Nacida en Murcia, se trasladó a Madrid para estudiar el doble grado de Periodismo y Humanidades, en la Universidad Carlos III de Madrid. Actualmente cursa el cuarto curso de esta carrera, centrándose en ramas como la literatura, la historia y la filosofía, y otros temas como la política y la moda. Actualmente colabora en las secciones de Mujer y Gastronomía del diario 20minutos mientras mantiene colaboración con revistas y proyectos universitarios.
La pasta seca se cocina en la misma olla en la que preparamos la salsa, de forma que se empapa con los sabores del tomate, el ajo, las alcaparras, las anchoas y las aceitunas.
Hablamos con la cocinera detrás de la cuenta 'La Gloria Vegana' para que nos cuente más sobre su libro, sus redes sociales y su relación con la cocina.
En uno de sus últimos directos, Luis Enrique y su segundo entrenador recomendaron uno de sus restaurantes habituales, un bar de cocina gallega tradicional.