Cocina nórdica, un bar de vinos o un local indio son algunas de nuestras propuestas.
155 artículos de Iker Morán
- Excelente cocina y servicio con precios controlados en una de las aperturas del año en la ciudad.
- Los pasteleros de L’Atelier Barcelona se han ido hasta el Montseny para encontrar la inspiración.
- Ha abierto su primera tienda en Barcelona (Travessera de Gràcia, 64) tras instalarse en Madrid y Valencia.
- El hotel W Barcelona ya ha desvelado sus planes para la última noche del año.
- La Nit del Gourmet Català es un evento organizado cada año por el Clúster Gourmet de Catalunya.
- Casa da Avoa combina elaboraciones tradicionales con otras más singulares, y todo ello con un diseño muy llamativo.
- El alimento que obsesiona a Putin: "Siempre está en todos los postres que llegan a su mesa".
- Receta de albóndigas caseras en salsa por menos de 3 euros.
- Tres tomos y un precio de 375 euros confirman que el nuevo libro de Nathan Myhrvold es una obra única.
- Estas son las tres comidas que José Andrés serviría en la cena de sus sueños.
- La receta viral de pasta por menos de 3 € que arrasa en TikTok y que tendrás lista en 15 minutos.
- El producto y la gastronomía de proximidad y sostenible son los grandes protagonistas.
- Hasta fin de año, Jon Cake ofrecerá versiones de sus pasteles elaboradas con diferentes variedades de queso suizo.
- Rafa Peña cocinó junto al chef de la casa Sergio Martínez una única noche .
- La pastelería Canal ya ganó en 2016 y 2019 este concurso que busca cada año el mejor 'croissant' del país.
- El curioso motivo por el que las empanadas gallegas tienen un agujero en el centro.
- Del color al sabor, cómo distinguir un pan de calidad.
- Durante todo el mes de octubre y en turno de cena se podrá disfrutar de un menú degustación.
- Del 14 al 16 de octubre en La Farga de L'Hospitalet se podrán catar más de 600 cervezas artesanas.
- Comentar la actualidad mientras cocina es un clásico de este verano chef televisivo.
- El truco de Quique Dacosta para quitar el intestino de las gambas sin tener que abrirlas ni pelarlas.
- Los 25 mejores restaurantes de Europa, según las reseñas de los viajeros en TripAdvisor.
- La novedosa Fira ÀPAT Experience quiere fomentar la educación sobre el consumo de productos de proximidad.
- Este producto de Bimbo ronda los 7 euros el kilo, y su aroma y sabor recuerdan a los típicos 'croissants' de supermercado.
- La tapa de receta fácil que nunca falta en la cocina de José Andrés.
- Dabiz Muñoz desvela cuál es el alimento más raro que ha comido: "Se sumerge en orina de caballo".
- La ciudad acoge esta semana la gala que, por primera vez en su historia, sale de Londres.
- Tres coctelerías de Barcelona entre las mejores del mundo.
- Las croquetas de Cañitas Maite fueron elegidas como las mejores del país en la última edición de Madrid Fusión.
- La humilde receta de cuchara que el chef José Andrés siempre toma en casa con su familia.
- Los trucos de Arguiñano para hacer un auténtico arroz caldoso.
- Por primera vez en su historia, sale de Londres para desvelar cuáles son los mejores bares del mundo.
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