La bodega de La Rioja mediterránea en un antiguo monasterio que busca "hacer grandes vinos para la clase media"
Si de algo saben en La Rioja es del arte de la viticultura, de cuidar las vides y de extraer su mosto, de la crianza y de la producción de grandes vinos -tintos y blancos-, por lo que esta región española es una de las zonas productoras de vino más populares en el mundo entero.
Lo bueno es que en esta Denominación de Origen podemos encontrar vinos para todas las ocasiones, gustos y bolsillos, porque ya sabemos que muchas veces más caro no quiere decir mejor. Y algo así es lo que han tomado como filosofía en Barón de Ley, una bodega ubicada en la Rioja oriental hermana pequeña de El Coto de Rioja.
Poniendo en valor los vinos de La Rioja mediterránea
Desde que arrancaron el proyecto en 1985 esta bodega con viñedos propios ha trabajado incansablemente para poner en valor los vinos de la denominadad Rioja mediterránea, Rioja Oriental o antiguamente Rioja Baja.
"Históricamente esta zona productora de vino fue bastante denostada, es decir, se la tenía un poco en La Rioja como el patito feo de las subzonas de Rioja y nosotros fuimos uno de los primeros que empezamos a ponerlo en valor y hacerlo orgullosos", asegura Víctor Fuentes, CEO de Barón de Ley.
"Históricamente esta zona productora de vino fue bastante denostada"
Tal y como explican desde la propia bodega, La Rioja que llamamos mediterránea tiene un clima de más influencia mediterránea, más horas de sol, lo que nos da otras características en términos de vino". Partiendo de esa base, Barón de Ley se especializa en Reservas y Grandes Reservas ya que, tal y como asegura Fuentes "nuestro presidente siempre dice que nosotros hacemos vinos de mucha calidad para la clase media, es decir, nuestro objetivo es producir una gran botella de vino y que una persona con un nivel económico razonablemente medio pues se la pueda permitir".
Tradición vinícola desde el siglo XVI
Esta bodega se ubica en el término muncipal de Mendavia, sobre la orilla izquierda del río Ebro compartiendo espacio con un Monasterio Benedictino de siglo XVI donde hace más de 500 años los monajes ya elaboraban su propio vino, por lo que sí, la finca de Imas tiene una marcada tayectoria vinícola.
Una de las apuestas de valor de Barón de Ley son los viñedos propios como principal fuente de calidad, permitiéndoles así controlar la producción desde la viña hasta el embotellado. Esta bodega cuenta con más de 600 hectáreas de viñedo propio repartidos en diferentes fincas entre la Rioja Alta y Rioja Oriental, convirtiéndose así en uno de mayores viticultores de Rioja.
Tal y como aseguran desde esta bodega, toda la uva se vendimia a mano para posteriormente hacer una selección manual de la mayor parte de la uva, pesándose al año cerca de dos millones de kilos de uva.
Al estar especializada en Reservas y Grandes Reservas, a pesar de arrancar us actividad en 1985 no fue hasta 1990 que los primeros vinos de Barón de Ley vieron la luz. A partir de 1994 el éxito de sus vinos se consagró consiguiendo reconocimientos como el de Mejor Bodega Española por el International Wine & Spirits Competition (ISWC) en 2004 y 2007.
Un enólogo 'más de bota que de bata'
Al frente del producto se encuentra Pablo Tascón, "un enólogo más de bota que de bata" ya que él mismo asegura que le gusta cuidar a los viñedos como si de sus hijos de tratarse. Y ese cariño también se puede percibir en cada trago.
"Soy más de viñedo, soy más de hacer el vino en el viñedo, tener el control de de la viña y focalizar cada viñedo y cada parcela a un vino determinado", asegura el experto, quien es fiel defensor de que los grandes vinos nacen de grandes viñedos, por lo que cuida las vides cada día para encontrar el carácter y la pureza que busca.
Los vinos de Barón de Ley son cada día más populares nacional e internacionalmente por lo que la bodega ha ido sufriendo ampliaciones a lo largo de los años con una sala con 30.000 barricas y un botellero con capacidad para 10 millones de botellas.
Sin duda uno de los espacios más especiales de la bodega del propio monaterio donde los monjes benedictinos ya creaban sus propios vinos y donde a día de hoy la bodega elabora su vino más especial: Finca Monasterio.
Barón de Ley es un lugar pensado para conectar con la naturaleza y con esencia de los vinos de La Rioja, donde enamorarte de su tradición vitivultora y donde quedarte por sus vinos.