¿Dónde se guardan los platos? ¿Dónde se pone el microondas? Los secretos de una cocina ordenada
- El orden juega un papel muy importante: la organización acaba siendo sinónimo de limpieza.
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Para cocinar bien y rico, además de buenos productos y buenas recetas, hay que contar con un buen suministro de herramientas (manuales y eléctricas) y con una cocina que ayude. No podemos aspirar tal vez a una cocina espectacular -esas que salen en las películas de Hollywood y tienen el tamaño de nuestro salón-, pero sí podemos hacer que nuestra humilde cocina esté organizada y ordenada.
De entrada, la disposición del mobiliario tiene que ser perimétrica, es decir, aprovechando las paredes de la estancia y dejando el espacio libre en el centro. Los tonos claros ayudan a dar holgura al espacio y los muebles blancos transmiten limpieza, además de reflejar más luz que otras tonalidades y texturas.
El orden juega un papel muy importante ya que facilita la labor en la cocina. La encimera es un lugar clave al ser el lugar de trabajo. Debe quedar despejada. Para ello una solución es instalar una barra donde ubicar los recipientes, espacios y utensilios de cocina.
La cocina es de todos; por ella entran los unos y los otros, aunque algunos sólo llegan a mesa puesta. En cualquier caso la organización debe ser tarea comunitaria. Y es que esa, la organización, acaba siendo sinónimo de limpieza.
¿Dónde se guardan los platos?
Además de contar con el mueble platero tradicional con escurridor de acero inoxidable, en la cocina actual existen otras posibilidades teniendo en cuenta la personalidad de cada cocina. La empresa Línea 3 Cocinas recuerda que hay que pensar en la forma de todas las piezas. Platos hondos, llanos y de postre, cuencos, tazas de desayuno e incluso los vasos deben tener su propio lugar y que se pueda acceder a ellas cómodamente.
El mueble que guarde la vajilla debe estar situado cerca del área de preparación de los alimentos, así como de la zona de aguas para minimizar los movimientos a la hora de realizar las diferentes tareas.
Si se necesita un espacio más amplio para guardar la vajilla, un mueble columna con estantes es una buena solución. Puede interesarnos colocar una hilera de muebles altos en la pared, en los que colocar vasos, tazas o copas, a los que acceder de una manera fácil, explican en Scava Cocinas.
Para una cocina de bajo presupuesto, los estantes para colocar la vajilla son una solución económica y práctica
Para una cocina de bajo presupuesto, los estantes para colocar la vajilla son una solución económica y práctica. Todo está a la vista y al alcance de la mano, además de proporcionar un toque muy personal en la decoración de la cocina.
¿Dónde se pone el microondas?
El microondas es un imprescindible. Aunque es la "caja" (electrodoméstico) más pequeña de la cocina, no siempre es fácil encontrarle un hueco. Si podemos diseñar la cocina a nuestro antojo, una buena idea puede ser poner el microondas y el horno en columna, sugiere la marca Teka. Ahorramos espacio y es una disposición muy cómoda para cocinar.
Solemos colocar el horno bajo encimera, pero podríamos optar por poner el microondas. Nos permite un mayor espacio de almacenamiento en la parte superior y en la encimera. También nos puede valer un hueco entre los muebles de cocina, pero para que la solución sea estética tendremos que darle salida al cable por la parte del fondo.
Fuera de la encimera y de los armarios de nuestra cocina cabe montar un soporte o un estante. El soporte en altura sólo requiere dos escuadras. Nos deja trabajar bien con el microondas y dejamos libre la encimera.
También podemos elegir adosarlo a la parte inferior de algún mueble o diseñar un compartimento específico para situarlo ahí. Del mismo modo puede valer un mueble externo. Luego con cajones de madera le daríamos un acabado más rústico.
Dónde no poner el microondas
Aunque parezca una obviedad, el único lugar prohibido para colocar el microondas es encima de los fuegos de la cocina, cuenta este fabricante de electrodomésticos. Podría caerse en la tentación de hacerlo pero, el calor de los fuegos y el humo pueden acortar la vida del electrodoméstico.
Otro lugar que no es aconsejable es sobre la encimera. El microondas no va a sufrir, pero perderemos espacio para cocinar o almacenar.