La máquina para hacer empanadillas que se ha hecho viral (y no es la freidora de aire)
Según la zona de España, los ingredientes son unos u otros, pero esta forma de cocinarlas es común a todos. Ya sea con masa ya comprada o hecha por ti, con estos dos utensilios, tardarás literalmente menos de cinco minutos en hacer las empanadillas y meterlas en la freidora de aire. Te contamos paso a paso cómo hacerlas.
1. La masa para las empanadillas
Puedes hacer la masa —en ese caso no tardarás cinco minutos— o comprar la masa hecha y hacer los dibujos del molde o comprar individualmente las tortitas especiales para empanadillas. En este último caso, no se necesita este utensilio, que es una maravilla si compras la masa entera, que además, cundirá más.
2. Relleno de las empanadillas
Si no te quieres complicar y necesitas una receta socorrida y rápida para el relleno de la empanada, sigue los siguientes pasos: una o dos latas de atún (según la cantidad que quieras), un bote de tomate frito y una lata de pimiento de piquillo. Se echa todo a la sartén con muy poco aceite y se deja en la sartén hasta que se integren los ingredientes. Tarda muy poco.
3. Cerrar las empanadillas
Ponemos la oblea encima de la máquina, introducimos el relleno y dejamos que la máquina haga todo lo demás. Esta máquina eléctrica de dumpling 2023, está disponible en Amazon.
4. Cocinar las empanadillas
Una vez cerradas, hay que cocinarlas, o mejor dicho, que la freidora de aire cocine las empanadillas. Si tienes la freidora sin aceite 4,7 de COSORI, disponible en Amazon, que cuenta con 7 programas disponibles para pollo, patatas fritas, congelados, bistec, mariscos, vegetales o beicon, en cinco minutos las tendrás hechas.
Primero pinta las empanadillas con huevo batido, después programa tu freidora de aire Cosori a 200ºC durante 5 minutos. Cuando pasen estos 5 minutos, ¡ya estarán listas tus empanadas caseras para disfrutar!
Si te sobran, puedes congelarlas y disfrutar de ellas en otro momento. En primer lugar, se precalienta la freidora de aire a 180ºC. A continuación, se colocan las empanadillas directamente sin descongelar en el cestillo (una al lado de la otra y sin amontonarlas) y programamos a 180ºC durante 15 minutos. A mitad de cocción les daremos la vuelta con cuidado a no romperlas, para que se doren de forma uniforme. ¡Y listo!