Esta es la mejor cerveza del mundo según el World Beer Challenge 2021

A decir verdad, no hacemos ascos a una cerveza bien tirada sea la época del año que sea, aunque sí es cierto que el calor estival nos despierta -aún más- el deseo de una cerveza bien fresquita en copa helada. 

Aunque en nuestro país y en cuanto a bebidas alcohólicas la pole position está bastante reñida con el vino -ya que dentro de nuestras fronteras encontramos marcas con calidades envidiables en ambos sectores-, en el día a día veraniego, la cerveza es la reina del mambo. 

Cerveceros y cerveceras han existido toda la vida, solo que en los últimos tiempos esta bebida fermentada no ha parado de evolucionar para convertirse en un auténtico arte donde podemos degustar desde la cerveza rubia clásica de toda la vida hasta las IPAs más modernas del sector. 

En España consumimos unos 50 litros de cerveza por persona al año, y aunque nos suene una cifra muy elevada, no podemos competir con otros países como Austria o República Checa que nos doblan la cifra. 

Cap d’Ona, la mejor cerveza de 2021

El certamen World Beer Challenge elabora anualmente un listado con las mejores cervezas del mundo, y en esta ocasión una de las cervezas de la marca francesa Cap d’Ona ha obtenido la mayor puntuación en la edición, por lo que se ha coronado como “Mejor Cerveza del 2021″.

La marca francesa ha presentado un total de 21 cervezas al certamen de las cuáles todas han obtenido algún premio. Cap d’Ona también se ha hecho con el premio "Revelación 2021" y su cerveza en “Wood aged imperial stout” consiguió 100 puntos sobre 100, lo que la ha posicionado en lo más alto de la lista.

Francia vs. Cataluña

A pesar de que la brasería se encuentra en el sur de Francia -Argelès-sur-Mer-, la proximidad a nuestras fronteras ha causado confusión. El expresidente de la Generalitat, Carles Puigdemont, ha retuiteado a través de su cuenta un tweet donde se afirma que la mejor cerveza del mundo es catalana.

A pesar de que en el eslogan de la marca se puede leer "la cerveza de los países catalanes" acompañado de una bandera muy similar a la catalana, el origen de esta cerveza se encuentra en el sur de Francia y por lo tanto el jurado ha otorgado el premio a la brasería francesa.