Si usas así la mesita del interior de las cajas de pizza, lo estás haciendo mal
"¿Te apetece una pizza? Prepara la película que yo hago el pedido". ¿Cuántas veces habremos dicho esto? Además, desde hace tiempo el momento pizza y peli está al alcance de un clic con las aplicaciones de los servicios de delivery que traen lo que pedimos a domicilio. Un servicio que en España es cada vez más popular. Y así lo reflejan las redes sociales que se llenan de fotos de platos de todo tipo. Sin embargo, no todo lo que sale en redes es real.
Las plataformas online y las redes sociales nos han abierto un mundo de posibilidades y nos han acercado hacia un trato más directo con respecto a las empresas de las que somos clientes. Tanto es así, que muchos usuarios usan plataformas como TikTok, Twitter o Instagram para llevar a cabo sus reclamaciones y quejas y que sean respondidas de forma más rápida por parte de los responsables.
En estas aplicaciones hay tanta información como desinformación y utilizarlas como fuente de conocimiento es posible, pero no siempre es correcto. Es el caso de una mujer que subió un vídeo sobre el utensilio que lleva el interior de las cajas de las pizzas cuando llegan a casa. Sí, ese de color verde o blanco que al abrir la caja quitamos inmediatamente y lo tiramos a la basura y que si ponemos del revés parece una mesa para Pinypon.
¿Para qué sirve la mesita del interior de las pizzas?
En el vídeo, se puede ver a la mujer presionando el utensilio hacia abajo para sostener la pizza mientras corta las diferentes porciones. La publicación se llenó de comentarios de todo tipo, muchos de ellos agradecidos por conocer —por fin— la función de la mesita de plástico del interior de las pizzas. Hasta que llegó un comentario que llamó la atención: "Ya os estáis inventando cosas", dijo. Esta función fue replicada en varios vídeos como el que podemos ver aquí.
Si bien a este utensilio, una vez que llega a casa, le podemos dar el uso que queramos, la función de la mesita no es la de cortar la pizza, tiene su propio nombre y su origen se remonta a los años 70.
¿Cómo se llama la mesita que va en la pizza?
La mesita que va en el interior de las cajas de pizza se llama guardapizzas o trípode de plástico, aunque el nombre con el que se dio origen a este utensilio fue el de Sepi. La función de este artilugio de plástico —tratado para aguantar el calor— es la de mantener intacta la pizza durante su transporte y cuyos ingredientes pueden pegarse en la parte de arriba de la caja de cartón de la pizza. De este modo, el queso o el tomate no quedan adheridos sobre la tapa de cartón que puede ceder hacia abajo por el movimiento, el peso de otras cajas y el calor del alimento.
¿Quién inventó el Sepi para las pizzas?
La autoría sobre el origen del utensilio no estuvo exenta de polémica. Según publica Eater, la inventora de este artilugio fue una mujer de 46 años, llamada Carmela Vitale, de Dix Hills, en el estado de Nueva York. Tras encargar varias pizzas junto a sus dos hijas y su marido y ver el resultado de cómo la mayoría llegaban a casa hechas un desastre, decidió ponerle remedio. Vitale denominó a este invento packaging saver, y la patente se aprobó el 12 de febrero de 1985.
Carmen Vitale no fabricó el guardapizzas, sino que simplemente patentó el invento, que en 1993 quedó liberado porque se dejó de pagar por la patente.
Anteriormente, el 28 de febrero de 1974, se otorgó el registro a Claudio Daniel Troglia, de Buenos Aires (Argentina), que le dio el nombre de separador de pizza o 'sepi' y que posteriormente no fue renovado. Su matriz fue patentada en el Instituto Nacional de la Propiedad Industrial (INPI). Al parecer, se fabricaba de manera clandestina haciendo caso omiso a los derechos de autor. Hay evidencias de que otras dos personas participaron del invento junto a Troglia, pero sus nombres no estaban incluidos en el registro.
La patente venció en el año 1993. Ahora, podemos ver mesitas de todos los colores repartidas por los servicios de delivery en las diferentes casas de nuestro país.