Cómo preparar una deliciosa tarta de nueces en cuatro sencillos pasos
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Una tarta es una tarta, y sea de lo que sea viene con la magia que trae este postre. Recetas de tarta existe casi infinitas: de chocolate, de limón, de zanahoria, de fresas, de natillas... Seguro que tú también tienes fichada tu favorita.
Si ya se te han agotado las ideas y te apetece probar una receta nueva, toma nota de esta receta de tarta de nueces con la que la hora del postre se va a convertir en tu momento favorito del día.
Tarta de nueces
Ingredientes
150 g de azúcar blanco
150 g nueces
100 g mantequilla
3 huevos
2 cucharadas de harina
Sal
Elaboración
1- En un bol ponemos la mantequilla y la con unas varillas la removemos bien incorporando el azúcar sin parar de remover.
2- Separamos las claras de los huevos y añadimos las yemas al bol con la mantequilla y el azúcar. Seguimos removiendo y añadimos las nueces troceadas, la harina y una pizca de sal. Mezclamos bien hasta conseguir una mezcla homogénea.
3- Montamos las claras de los huevos hasta ponerlas a punto de nieve y las añadimos a la masa. Mezclamos suavemente para integrar todos los alimentos.
4- Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos harina sobre él. Vertemos la masa y lo metemos al horno 40 minutos a 180º.
5- Una vez haya terminado la cocción, dejamos que se temple antes de desmoldar y servir.