Deliciosas y sencillas: cinco recetas de pollo que nunca te decepcionarán
El pollo es una de las mejores alternativas que podemos encontrar al consumo de carnes rojas, una carne económica que, si se cocina adecuadamente, puede llegar a resultar muy sabrosa. Esta carne ofrece una gran cantidad de posibilidades en la cocina, desde ser protagonista de platos ligeros de dieta como para disfrutar de suculentos guisos.
Si quieres disfrutar al máximo de esta carne, que contiene proteínas de alto valor biológico y que es una gran fuente de minerales, te dejamos con 7 recetas de pollo fáciles que siempre salen bien:
Receta de ensalada de pollo y mango
Las pechugas de pollo pueden llegar a parecerte un tanto insípidas, pero esto no es algo que debas valorar de forma negativa, ya que puede llegar incluso a ser una ventaja a su favor, puesto que podrás combinar este tipo de carne con otros ingredientes garantizándote que podrás disfrutar de un exquisito resultado final.
Un claro ejemplo es la ensalada de pollo y mango, una receta muy sencilla de preparar basada en estos dos ingredientes que, además de ser muy sabrosa, también es saludable.
Pollo a la miel con mostaza
El pollo frito es, sin lugar a dudas, una de las recetas más populares de todo el planeta, existiendo miles de recetas deliciosas que están basadas en este tipo de carne. Aunque por motivos de salud es preferible consumirlo con moderación, de vez en cuando podrás preparar en tu caso un plato de pollo a la miel con mostaza que será ideal para cualquier almuerzo.
Pollo con curry
Si prefieres evitar las grasas y carbohidratos lo máximo posible, una receta muy recomendada y sabrosa es el pollo al curry ligero con zanahorias, que se puede convertir en uno de tus guisos favoritos. Es una opción ideal para quienes quieren comer sano y rico sin dejarse mucho dinero y, sobre todo, si se es amante de los sabores potentes.
Alitas de pollo en salsa picante
Si, por otro lado, eres una persona a la que le gustan los sabores más fuertes, pero no quieres complicarte en la cocina, siempre puedes recurrir a la preparación de una receta de alitas de pollo en salsa picante, que se preparan al horno y que a buen seguro podrás hacer que conquiste a los paladares de tus comensales. Se trata de un plato adictivo que querrás preparar una y otra vez.
Pollo relleno al horno
Para finalizar, otra receta de pollo relleno al horno fácil y que siempre sale bien es el pollo relleno al horno. Esta carne es ideal para poder disfrutar de un buen asado de domingo o para elaborarla de cara a un evento especial como Fin de año. Es una receta en la que el pollo es el gran protagonista, acompañada de un relleno en el que puedes incluir tus ingredientes favoritos.