En los últimos años, comer saludable se ha convertido en sinónimo de tener que rascarse el bolsillo debido a los altos precios de los alimentos, que han ido sufriendo una variación al alza por la inflación, pero el doctor César Carballo ha mostrado que también se pueden encontrar frutas y verduras a un precio barato en determinados sitios.
El médico y divulgador, conocido por sus apariciones en televisión desde la pandemia, ha compartido la dieta sana y barata que se puede conseguir acudiendo a un mercado.
"No podemos decir que comer sano en nuestro país sea caro. Una dieta basada en proteínas vegetales, puede ser asequible a todos los bolsillos. Y bien sana...", ha escrito en su cuenta de Twitter mostrando una fotografía con los alimentos que ha comprado.
En la imagen se puede ver ocho tipos de vegetales envasados y con su correspondiente precio: las bandejas de fresas o champiñones a un euro y tomates cherry a 1,25 euros.
En los comentarios, Carballo ha respondido que se trata de alimentos comprados en el Mercado de Las Rosas en el barrio madrileño de Las Rosas y ha explicado que este tipo de "pequeños mercados de barrio tienen buenas ofertas".
"Seguramente no sean las frutas/verduras más exuberantes, y habrá que comerlas pronto, pero es una opción muy válida para comer sano y fresco", ha añadido.
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