El Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) ha realizado este verano una amplia encuesta sobre turismo y gastronomía, en la que se pregunta a los españoles por sus costumbres vacacionales y sobre sus preferencias cuando comen y cocinan. Y entre esas preguntas, figura una que provoca una enorme división entre los españoles: la tortilla de patata, ¿con cebolla o sin cebolla? El resultado de este estudio sociológico revela que la gran mayoría de los españoles (70,4%) la prefieren con cebolla, frente a un 20,9% que apuestan por hacerla sin ese ingrediente.