La industria española del dulce sube un 12% en 2023 y supera los 7.500 millones en ventas
La industria española del dulce ha engordado su facturación un 12% anual en 2023, hasta alcanzar unas ventas por valor de 7.580 millones de euros, según los datos del informe anual del sector del dulce en España elaborado por la Asociación Española del Dulce (Produlce) y presentado este martes.
El sector mostró el pasado año un crecimiento robusto tanto en el mercado nacional, con 5.270 millones de euros (+9 % respecto a 2022), como en las exportaciones, que superaron los 2.300 millones de euros en 2023 (+18 % respecto a 2022) y han situado al sector del dulce como sexto exportador de la industria alimentaria española.
En esa misma línea, la balanza comercial continuó creciendo y se acerca ya a los 1.000 millones de euros, según el documento. En lo que respecta a los volúmenes de venta, la suma del mercado interior más las importaciones ha aumentado un 1,5 %, hasta casi 1,3 millones de toneladas.