Abril trajo consigo un respiro para el bolsillo de los consumidores en lo que a la cesta de la compra se refiere. Pese al repunte de la inflación al 4,1%, el ritmo de crecimiento del precio de los alimentos se moderó en el cuarto mes de 2023 más de 3,5 puntos hasta el 12,9%. Así se desprende de los datos definitivos publicados este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que confirman el rebote del IPC general tras la caída de marzo pese a la moderación de la inflación subyacente.
Se confirma, por tanto, el alza de ocho décimas avanzado a finales de abril en la tasa de variación anual del IPC, que escala al 4,1% con respecto al 3,3% de marzo, cuando los precios sufrieron una notable desaceleración por el efecto de la guerra de Ucrania, al resultar favorable la comparación con marzo de 2022 -primer mes completo de conflicto-, cuando el precio de la energía se disparó por la incertidumbre sobre el suministro ruso. En términos mensuales, solo en abril los precios se encarecieron un 0,6% con respecto a los niveles de marzo, lo que supone el mayor alza mensual desde mayo de 202.
El INE achaca el repunte del IPC al comportamiento del precio de la energía. En el último año, la electricidad se ha abaratado un 36,2%, una tasa inferior a la de marzo. Lo mismo ocurre con el gasóleo, cuyo precio ha caído un 7% con respecto a abril de 2022, mientras que la gasolina se ha encarecido un 3,2%.
No obstante, al excluir el precio de los productos energéticos y de los alimentos no elaborados, la inflación subyacente se moderó en abril al 6,6%, frente al 7,5% de marzo, siempre en términos interanuales. El INE confirma así la caída de nueve décimas avanzada a finales de abril, con la que la inflación subyacente se queda 2,5 puntos por encima del dato general, la menor brecha desde diciembre. Se trata del segundo mes consecutivo de moderación del IPC subyacente, tras el techo del 7,6% registrado en febrero, y marca su nivel más bajo desde noviembre. En términos mensuales, este indicador avanzó en el último mes un 1% respecto a marzo.
Alivio en la cesta de la compra
El Ministerio de Asuntos Económicos atribuye el descenso en la inflación subyacente a la "fuerte ralentización" del precio de los alimentos, que registraron en abril la mayor caída de la serie histórica en un mes. Según los datos publicados este viernes, los precios de los alimentos crecieron en abril un 12,9% en tasa interanual, 3,6 puntos por debajo del 16,5% de marzo. Este dato no significa una bajada en el coste de la cesta de la compra, sino una ralentización en el ritmo de subida. En términos mensuales, el precio de los alimentos subió solo en abril un 0,3% respecto a los niveles de marzo, lo que supone el menor alza mensual de los alimentos desde julio.
En particular, han contribuido especialmente a la ralentización del crecimiento en el precio de los alimentos el abaratamiento de las legumbres y hortalizas frescas o refrigeradas -en el último su precio ha bajado un 2,6%-, así como el hecho de que los precios de la carne, el pan, los cereales, los aceites, la leche, el queso y los huevos aumentaron menos en abril de este año que en el mismo mes de 2022. Aun así, los alimentos que más se han encarecido en el último año han sido el azúcar, la mantequilla, la leche -entera y desnatada- y el arroz, con subidas de precio respectivas de un 49,6%, un 31,2%, un 27,6% y un 23%.
Pese al alivio del último mes, la sequía está afectando de lleno al campo y los agricultores avisan de que las malas cosechas afectarán especialmente al precio los cereales, las frutas y las hortalizas, así como al aceite y a la carne. El Gobierno aprobó precisamente este jueves medidas por valor de 2.190 millones de euros entre ayudas directas y rebajas fiscales, para afrontar el episodio de sequía que atraviesa el país.
Por su parte, la reactivación del sector turístico con la Semana Santa como detonante y la llegada del buen tiempo ha provocado un alza en los precios de los hoteles y paquetes turísticos. De hecho, ambas categorías son las que más se han encarecido en el último mes en términos mensuales. El precio de los hoteles en abril fue un 17,2% más caro que en marzo y el de los paquetes turísticos internacionales, un 13,7%, frente a la subida del 0,5% en los paquetes nacionales.
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