![Boticaria García en una imagen de archivo.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2024/06/24/boticaria-garcia-en-una-imagen-de-archivo.jpeg)
El precio del aceite de oliva, debido a la sequía y a la inflación, ha hecho que este producto se ha disparado hasta en un 52,5% con respecto al mes de agosto de 2022, su mayor subida interanual en 21 años, según datos del IPC.
El consumo excesivo de grasas saturadas, incluido el aceite de coco, se ha asociado con un mayor riesgo de resistencia a la insulina, diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas.
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