![Así actúa la Corriente Circular del Atlántico (AMOC).](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/07/27/corriente-circular-del-atlantico-amoc.jpeg)
![Así actúa la Corriente Circular del Atlántico (AMOC).](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/07/27/corriente-circular-del-atlantico-amoc.jpeg)
![Una persona se sirve agua de una jarra.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2024/06/04/una-persona-se-sirve-agua-de-una-jarra.jpeg)
- Unos 350 establecimientos de la Comunidad de Madrid se han unido a la iniciativa para ofrecer agua del grifo.
- Locura por las señales de la estación de metro Santiago Bernabéu: se agotan en 30 minutos.
![Cortar cebolla puede provocar irritación en los ojos.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2024/04/25/cortar-cebolla-puede-provocar-irritacion-en-los-ojos.jpeg)
Descubre cómo domar el potente sabor de este ingrediente básico en la gastronomía de España con sencillos trucos caseros que mejorarán tus platos.
![Mejillones.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/05/03/mejillones.jpeg)
Después de descartar los que estén abiertos, rotos o con un olor desagradable, hay que limpiarlos bien. Es lo más engorroso de hacer mejillones, pero es imprescindible. Basta con limpiar la concha y retirar las barbas.
![Los abrigos de plumas vuelven a ser tendencia.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/11/05/mujer-moda-buen-humor-posando-pared-madera.jpeg)
- Lo ideal siempre es lavar el plumífero con agua fría. Además, incluir un par de toallas secas junto al abrigo ayuda a absorber la humedad en la secadora.
- El truco para lavar las toallas y que se queden como las de los hoteles.
![Un nuevo estudio ha revelado hallazgos alarmantes sobre el estado de las plataformas de hielo de la Antártida.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/10/13/antartida.jpeg)
- "El deterioro de las plataformas de hielo es desigual, y ello se debe a la temperatura y las corrientes oceánicas".
- Un estudio del CSIC plantea usar membrana de huevo como material de regeneración ósea
![Trucos para cocer patatas de forma perfecta.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/08/28/trucos-para-cocer-patatas-de-forma-perfecta.jpeg)
Cocer patatas puede parecer sencillo, pero los detalles marcan la diferencia. Desde la elección de la variedad hasta la técnica de cocción, cada paso influye en el resultado final.
![Cubitos de hielo, junto a su bandeja recién salida del congelador.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/07/23/cubitos-de-hielo.jpeg)
Un principio físico dice que se tarda menos en congelar agua caliente que agua fría. Sorprende, pero es así. Lo podemos aplicar cuando queramos hacer cubitos de hielo en casa y tengamos prisa.
![La Aemet mantiene este martes avisos por altas temperaturas, de hasta 38 ºC, en cinco provincias de CyL](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/07/18/la-aemet-mantiene-este-martes-avisos-por-altas-temperaturas-de-hasta-38-c-en-cinco-provincias-de-cyl.jpeg)
![La ducha en verano.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/07/17/ducha-calor-frio-temperatura-ola-calor.jpeg)
- Las duchas de agua fría son típicas en verano para combatir las altas temperaturas, pero algunas personas siguen eligiendo el agua caliente incluso durante estos meses calurosos. ¿Qué es más eficaz según la ciencia?
- Cómo detectar un golpe de calor y qué hacer para no poner en riesgo nuestra salud
- Estas son las cosas que nunca deberías hacer ante una quemadura solar
![Nadar en agua fría tiene múltiples ventajas para la salud física y mental.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/07/11/nadar.jpeg)
![Cociendo arroz.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/06/14/arroz-hirviendo.jpeg)
- Si en ocasiones se te queda el arroz más suelto o más apelmazado de lo deseado, toma nota de cómo puedes evitarlo controlando la temperatura del agua.
- ¿Estás usando mal el papel de cocina? Esta es la forma correcta que marcará un antes y un después en tu vida
- El restaurante favorito de Dabiz Muñoz para desayunar en Madrid: tiene una de las tortillas más deseadas
![Carla Scott y Dirk Howell serán condenados el jueves.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/06/14/carla-scott-y-dirk-howell-seran-condenados-el-jueves.png)
- La pareja intentó encubrir el asesinato retrasando la llamada a los servicios de emergencia.
- Prisión provisional para el monitor del Liceo Francés investigado por agredir sexualmente a cuatro niños de 5 años.
![Un excursionista que cayó 18 metros por una cascada describió lo que le pasó como un "milagro". Gerry McLelland tiene 39 años y se resbaló con unas rocas en Gray Mare's Tail, Moffat, Scottish Borders, el 14 de enero.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2023/02/17/63ef8fbde14d9.png)
- Los médicos que le operaron dijeron que tuvo mucha suerte de sobrevivir y creen que fue un milagro.
- Un policía evita que un hombre sea arrollado por un tren después de caer inconsciente a las vías.
![Laporta: "Estamos cada vez más saneados"](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2022/08/05/laporta-estamos-cada-vez-mas-saneados.jpeg)
- El presidente se pronunció sobre el posible regreso del argentino durante una comparecencia a los medios del club.
- Messi, más cerca de renovar con el PSG: ya hay acuerdo verbal entre el jugador y el club.
![La vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño,](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2022/10/04/la-vicepresidenta-primera-y-ministra-de-asuntos-economicos-y-transformacion-digital-nadia-calvino.jpeg)
- Rebaja seis décimas el cálculo del Ejecutivo que se había elevado al 2,1%.
- Calviño recorta al 2,1% la previsión de crecimiento para 2023 a las puertas de la aprobación de los Presupuestos
![Tomando el sol.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2022/08/01/tomando-el-sol.jpeg)
- El agua fría sigue siendo el mejor remedio para disminuir el dolor y mantener hidratada la piel.
- Mitos y verdades sobre las quemaduras solares: cómo prevenirlas y cuál es su tratamiento.
![La diferencia de temperatura entre el organismo y el agua de la ducha puede provocar un corte de digestión. Mejor esperar un poco.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2022/07/19/darse-una-ducha.jpeg)
- Cuando hace frío, el cuerpo actúa de manera natural para aumentar la temperatura corporal.
- Por qué te puedes quemar aunque estés debajo de una sombrilla.
![Karina habla del golpe de calor en 'Espejo público'.](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2022/07/18/karina-golpe-calor-ep.jpeg)
![Operarios ensamblan una máquina de procesado de alimentos HPP de altas presiones,](https://www.20minutos.es/files/image_160_120/uploads/imagenes/2022/05/06/operarios-ensamblan-una-maquina-de-procesado-de-alimentos-hpp-de-altas-presiones.jpeg)
- Hiperbaric fabrica equipos de alta presión en frío que alargan la vida de alimentos, sin conservantes ni colorantes.
- Empezó procesando lonchas de jamón y vive de empresas que venden guacamole, gazpachos y platos cocinados.
- El procesado por altas presiones, que elimina aditivos y aumenta la seguridad alimentaria, crecerá un 25% en 2022.
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