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• El chef marbellí ha creado ‘30 atunes para 30 días’, una selección de platos donde degustar todas las partes de este producto en su temporada de máximo esplendor. 
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• Una pesquería gaditana importó hace cinco años la técnica japonesa de captura y sacrificio del atún Ike Jime.
• La mayoría de pescadores de atún rojo del estrecho han adoptado ahora este método de pesca sostenible.
• El tratado de la ONU de altamar: Un paso histórico hacia "los santuarios oceánicos".

• Se trata de un producto que consigue se cura de manera similar al jamón y consigue una textura parecida. 
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• Según las características de cada persona puede variar la ingesta máxima de ciertas especies.
• Estos son los pescados con mercurio que no deben tomar los niños hasta cumplir 10 años.
• Estos son los alimentos que contienen más níquel: pueden provocar alergias en la piel.

• El exceso de mercurio durante la primera infancia puede provocar daños neurológicos permanentes.
• Estas son las raciones máximas de pescado con mercurio que debes tomar cada semana.
  
• Estos son los alimentos que contienen más níquel: pueden provocar alergias en la piel.

• Los tartar de pescado más habituales son los de atún y salmón.
• Pez de hojaldre relleno, una receta para hacer al menos una vez en la vida.

El sector acuícola de la Región de Murcia produjo en 2020 un total de 8.505 toneladas de pescado, atún rojo, dorada y lubina, por valor de más de 83 millones de euros, a lo que hay que añadir casi 4,5 millones de alevines de corvina, por importe de cerca de dos millones, y la producción de microalgas. En total, algo más de 85 millones es el valor alcanzado por estos productos, informaron fuenets de la Comunidad en una nota de prensa.

La consellera de Agricultura, Pesca y Alimentación del Govern, Mae de la Concha, ha puesto en valor la pesca del atún rojo en Baleares, que ha calificado como "de futuro porque diversifica la pesca" e "imprescindible para la flota de artes menores".

• La marquesa de Griñón se ha convertido en embajadora de tres vinos que se pueden pedir por la app. 
• Yuyee pasea por Madrid con sus hijos y van de cumpleaños, al IKEA y de turismo.

• Las latas y las conservas en sí mismas, si se encuentran en buen estado, son seguras; pero hay que atender al contenido.
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La Subdelegación del Gobierno en el País Vasco ha entregado este lunes al Banco de Alimentos de Bizkaia un decomiso consistente en diez atunes rojos o cimarrones que fueron descargados en el puerto de Ondarroa.

• "Nuestros atunes pesan unos 250 kilos pero podemos sacar alguno de 500 kilos, cuenta Joan Grau, responsable de marketing de Balfegó.
• El chef del restaurante 'El Señor Martín', Carlos Urrutikoetxea, estará ofreciendo diferentes platos hasta el 7 de agosto.

Las poblaciones de atún rojo del Mediterráneo y el golfo de México están conectadas, según demuestra un estudio genético en larvas liderado por el IEO.

Los barcos cerqueros de Balfegó han finalizado la campaña de la pesca de atún rojo 2021 en el puerto de L'Ametlla de Mar (Tarragona) con la captura de 2.410 toneladas.

• En junio hay mucho pescado de temporada en el que elegir. No ocurre así con la carne de temporada, que es escasa. 

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El patrullero de altura 'Alborán' se integrará entre el 25 de mayo y el 25 de junio en el Plan de Despliegue Conjunto de la Agencia Europea de Control de la Pesca (EFCA) para el control de la pesca del atún rojo y pez espada en el Mediterráneo occidental, según informaron fuentes de la Armada en un comunicado.