Imagen de recurso de una calabaza con la decoración tradicional de Halloween

España, potencia mundial de la calabaza: segundo productor de la UE y uno de los mayores exportadores mundiales

Jorge Millán
Calabaza

Propiedades de la calabaza, el superalimento de Halloween: beneficios para la salud

Esta hortaliza característica del otoño, es un alimento rico en agua y en fibra, delicioso y bueno para el organismo, ideal para personas de sobrepeso y problemas digestivos. Además, es el producto estrella de fiestas de los difuntos. 

Crema de calabaza.

Nueve recetas para disfrutar de la calabaza en invierno

20minutos.es
  • La calabaza es una de las hortalizas que puede presentar formas muy diversas.
  • Sus posibilidades en la cocina son muchas: guisos, cremas, como 'crudité', sus pipas y para repostería, el cabello de ángel.  
  • Nueve deliciosas recetas que se elaboran en algunos de los mejores restaurantes.

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