Salmón a la brasa, del restaurante Superfüüd

El restaurante de Madrid especializado en superalimentos: de las recetas healthy de salmón a las chips de boniato

Pablo Segarra
Los superalimentos se han ganado una gran reputación por ser ricos en nutrientes y beneficiosos para la salud. Alimentos como los espárragos verdes, el falafel, la quinoa o los garbanzos son fuentes de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros compuestos que pueden tener efectos muy positivos en nuestro organismo.

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