El supermercado de Juan Roig tiene una gran cantidad de productos que se hacen virales en redes sociales y consigue que cientos de usuarios se graben probando sus novedades, desde las barritas de cacahuete y caramelo hasta el brioche helado.
Mantener la tradición de cada país es importante, y más si se trata de un aspecto culinario. La pizza italiana, siempre ha sido uno de los platos favoritos de muchos, pero no todo el mundo sabe comerla correctamente.
Si hay un plato de la cocina italiana que triunfa en España, es la pizza. Para todos aquellos que piensan que en este sentido está todo inventado, traemos algunos ejemplos que van a dar al traste con su idea.
Germen de la cocina del sur de Italia, las especialidades de la región de Calabria son menos conocidas pero profundamente enraizadas en su cultura. La pasta a su manera, un embutido llamado 'nduja, el hinojo y la presencia del picante marcan la diferencia.
Aunque ambos productos derivados del cerdo tienen un parecido más que razonable, entre los cocineros italianos y los españoles hay una (divertida) guerra encubierta sobre la excelencia de cada uno de ellos.
Taste Atlas es "un atlas mundial de platos tradicionales" basado en votos y comentarios en redes sociales. Cada año nos dicen cuáles son, según la gente, las mejores cocinas del mundo... aunque (como esta vez) no siempre estemos de acuerdo.
Existen 300 tipos de pasta, y lo más complicado no es elegir cuál queremos comer, lo realmente difícil es cocerla sin que se pegue. Pero tranquilo, usando este truco de un chef italiano, la pasta no se te va a pegar nunca más.
En la capital de España, hay lugares ricos y con encanto para degustar comida italiana por poco dinero. Para que no tengas que complicarte, hemos hecho esta selección para ti.
La famosa salsa italiana es la favorita en España para acompañar los platos de pasta. Una receta fácil muy completa a base de carne y tomate que puedes preparar siguiendo los siguientes consejos que compartimos.
Los resultados de un campeonato de MotoGP son importantes para los aficionados, pero mucho más allá de la pista, en lo que se denomina paddock, se cuecen historias maravillosas. Hoy vamos a descubrir la de Severino & Son Hospitality.
Descubre el restaurante italiano que, en menos de un año, ha logrado el puesto 64 de todo el mundo en el ranking '50 Top Pizza World', el cuarto en España y el segundo en Madrid.
En uno de los barrios más conocidos de la capital de España hay un restaurante que ofrece comida italiana y bebida ilimitada muy barata.
- "Me gustan los hombres mayores que yo, me tienen que sacar unos cuantos años, si no, no me atraen".
- David, en 'First Dates': "Me quedé a las puertas de participar en la primera edición de 'Operación Triunfo'".
- La pasta lo admite todo (casi), pero hay salsas ideales para pasta corta y otras para larga.
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- La pasta cocida al dente queda firme pero no dura; ofrece una pequeña resistencia al morderla.
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- El mejor bocadillo de jamón del mundo se hace en Vitoria y tiene 3 ingredientes clave.
- De comida fría en el mostrador unos; otros con recetas caseras para llevar; pasando por locales familiares 100% auténticos, Italia nos brinda una oferta culinaria de lo más interesante. ¿'Mangiamo'?
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- En realidad, este aperitivo no ha sido una invención de los hosteleros andaluces: las olivas rebozadas tienen su origen en una receta italiana, la olive all' ascolana.
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- Llevas toda la vida haciéndolo mal: así es como se abren los sobres de kétchup de manera correcta.
- Para este plato se suele utilizar 'fettucine', un fideo largo y plano elaborado con huevo, agua y harina.
- El buffet de Madrid por 15,50 € donde probar más de 120 platos que te traen a la mesa.
- El autor del mejor 'croissant' artesano de España nos cuenta los trucos para identificar uno de calidad.
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