Esta local de Legazpi presenta cada semana una creación nueva de donuts que elabora artesanalmente por lo que vale la pena apuntarlo para desayunar o merendar en la capital.

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Su oferta gastronómica te deja con la boca abierta cuando entras a alguno de estos restaurantes, y con la tripa llena -y contenta- cuando sales de él. Toma nota y llama para reservar porque están siempre a tope. 

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A primera instancia parece incompatible el veganismo con un plato tan cargado de proteína animal como es el cocido pero el restaurantes de un hotel 5 estrellas de Madrid proponen la versión vegetal del tradicional plato.

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La actriz madrileña, vegana desde hace más de 7 años, nos presenta su restaurante, en el que se ofrecen platos vegetales para compartir, sin necesidad de 'imitar' recetas de origen animal y con un gran respeto por la materia prima.

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Es posible aumentar la masa corporal optando por fuentes de proteínas de origen vegetal, aunque como con cualquier dieta conviene tratar de conseguir un aporte de nutrientes equilibrado.
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La cocina vegana no puede utilizar ningún producto animal ni sus derivados, pero los suple en sabor y texturas con mucha imaginación y vegetales que no sólo 'imitan' al original, sino que en muchos casos lo mejoran.

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