- Un nuevo informe de Gasol Foundation vuelve a demostrar que la desigualdad afecta a la salud de los niños.
- La dieta mediterránea se pierde en España: el 60% de los niños no toma fruta y el 86% excluye la verdura.
Esta dieta de países como España "es una de las mejores decisiones para mejorar la calidad de vida y reducir el riesgo de enfermedades crónicas", según la Universidad de Harvard.
Una alimentación equilibrada y con niveles adecuados de todos los nutrientes es fundamental para llevar una vida saludable.
Un plato saludable va a estar compuesto en gran medida por alimentos de origen vegetal, como diferentes frutas y verduras o legumbres.
Hay una costumbre en Italia llamada 'fare la scarpetta' cuyo significado y práctica ha enriquecido la experiencia gastronómica no solo en Italia, también en España. Este gesto tiene como protagonista al pan y la salsa.
El pimiento es un fruto y no tiene sexo (las flores sí). Pero el mito dice que la diferencia está en sus protuberancias y que se nota en el sabor, que cada uno es adecuado para un tipo de uso en la cocina.
- Según los nuevos datos del estudio Pasos de la Gasol Foundation presentados este martes en Madrid.
- El 63% de los médicos no percibe la obesidad como enfermedad crónica y 1 de cada 4 la ve reversible.
- Es una de las investigaciones más amplias: más de 25.000 mujeres durante 25 años.
- El superalimento típico en España recomendado por Harvard que podría alargar la vida y protege frente a enfermedades.
La dieta mediterránea es una de las más saludables del mundo, gracias no sólo a un gran equilibrio de nutrientes sino también a que incluye de manera prominente ciertos alimentos especialmente beneficiosos
Su valor nutritivo se basa en el alto contenido de vitaminas y minerales. Por eso le dicen el oro verde de la gastronomía. Pero cuidado con la cocción: si nos pasamos echamos a perder su saludable contenido.
La universidad norteamericana recuerda que es fundamental adoptar una dieta equilibrada y variada para cuidar nuestra salud y evitar enfermedades crónicas. Estas son algunas opciones especialmente nutritivas.
Sabemos que los ultraprocesados son tentadores, pero también, que no son lo mejor para nuestra salud. Son un peligro con el que convivimos, porque su consumo habitual eleva el riesgo de sufrir hasta 32 enfermedades.
Una investigación ha encontrado que el patrón mediterráneo parece disminuir los síntomas depresivos especialmente en las mujeres. Curiosamente, el impacto en la salud mental era diferente para distintos alimentos según el género de las personas.
- Un nuevo informe publicado en 'The British Medical Journal' refleja que su consumo regular puede aumentar el riesgo de sufrir depresión, diabetes de tipo 2 y problemas cardiacos.
- ¿Por qué los seres humanos perdieron la cola? Descubren la clave de su desaparición.
El amaranto representa un gran aporte de varios nutrientes, como proteínas completas, y no contiene gluten, con lo que es ideal para dietas restringidas como la vegana o para personas con enfermedad celíaca.
- Llevar una vida saludable pasa por una alimentación equilibrada y mantenerse activo. La dieta mediterránea, en la que están incluidas las bebidas fermentadas como la cerveza, es una gran aliada para ello y no hay mejor plan con amigos que recorrer distintas zonas de España para aprender a degustarla.
Vivir en España posibilita seguir las pautas nutricionales de la prestigiosa universidad estadounidense ya que los básicos de la dieta mediterránea contienen, según sus investigaciones, la fórmula para prevenir y paliar los procesos inflamatorios.
El cansancio afecta a la casi totalidad de enfermos de cáncer, y su abordaje es bien diferente al de una persona sana. Hablamos con los expertos de MD Anderson Cancer Center para saber cómo disminuir al máximo esa fatiga.
Estas investigaciones se habían centrado exclusivamente en la población española, generando dudas sobre su aplicabilidad a otros contextos. El nuevo estudio buscaba verificar si los beneficios de la dieta atlántica se extendían a otros países europeos.
- La dieta seguida por los chinos que viven más de 100 años según un estudio: el arroz no es el único secreto
- Harvard confirma cuáles son los alimentos clave para reducir los niveles de colesterol en sangre
Página 1 de 5