El chef Eneko Atxa ha creado el concepto ENEKO Bodas, Eventos y Catering, fusionando lo mejor de su cocina con sus espacios de lujo para ofrecer a sus clientes, como en el caso de Tamara Falcó e Iñigo Onieva, un servicio especial para bodas.
Salamanca acogerá los dís 27 y 28 de septiembre el III Foro Internacional del Ibérico, que contará con la participación, entre otros, de Eneko Atxa (Azurmendi), Oriol Castro (Disfrutar) y Benito Gómez (Bardal).
El museo Chillida Leku, ubicado en Hernani (Gipuzkoa), será el escenario del último exterior de la final de la novena edición de 'Masterchef', que se emite este martes. Los finalistas cocinarán un menú de Eneko Atxa para doce de los mejores chefs del país, todos premiados con Soles Repsol.
La guía Michelin, que ha presentado esta noche, en formato digital desde la Real Casa de Correos, en la Puerta del Sol de Madrid, su guía para España & Portugal 2021, ha concedido una estrella al restaurante ENEKO Lisboa, ubicado Rua Maria Luísa Holstein 15, en el emblemático café Alcántara de Lisboa.
San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country 2020 ofrecerá, desde este lunes, 5 de octubre, y hasta el viernes, día 9, un total de 50 horas de gastronomía y más de 60 ponencias, todas ellas emitidas gratuitamente y online por internet por primera vez en la historia.Ferran Adrià, Bittor Arginzoniz o Eneko Atxa abrirán sus casas en exclusiva para este congreso, mientras que Pedro Subijana y Juan Mari Arzak harán lo propio hospedando también a colegas para realizar sus ponencias.
El chef vizcaíno Eneko Atxa, se ha mostrado partidario de "ir dándole forma a todo eso feo y traumático, pero necesario por seguridad" que suponen las normas establecidas para hacer frente a la crisis sanitaria por el covid-19 e "ir engalanándolo y buscándole la belleza, aportando creatividad para convertir lo obligatorio y necesario e algo bello", siempre que la normativa lo permita.
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