Casi todo vale para una ensalada; solo hay que romper esquemas y ponerle imaginación. Esta es perfecta para cenar con tanto calor, porque tiene mucha fibra, agua, vitaminas y minerales.

• Este es el uso que puedes darle a una botella de vino que lleva demasiado tiempo abierta.
• ​El dulce típico de Bilbao con origen suizo que no todos conocen en el resto de España.

Se cumplen 100 años de la creación de esta clásica ensalada que ha dado la vuelta al mundo. ¿Conoces su historia?

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Desde ensaladas hechas con una base de garbanzos cocidos, hasta platos fresquísimos en los que el protagonista es el mango. 
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Explora nuevas combinaciones de ingredientes para dar un toque especial a tus ensaladas y aprovechar al máximo la temporada estival, yendo más allá del tradicional aceite y vinagre.
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Debemos evitar que esta hortaliza cucurbitácea suelte agua, que tiene mucha (más de un 95% de humedad), y acabe con nuestra ensalada. La cosa tiene remedio.

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Descubre cómo domar el potente sabor de este ingrediente básico en la gastronomía de España con sencillos trucos caseros que mejorarán tus platos.
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¿Quién dice que son exclusivamente cosa del verano y del buen tiempo? De eso nada. Si eres fan de las ensaladas, pero las dejas aparcadas durante invierno, tranquilo porque eso se acabó. Toma nota y manos a la obra.
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La autora de 'La cocina de la fertilidad' facilitará semanalmente recetas fáciles y sanas a los lectores de '20minutos'.

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Tanto para comida como para cena, esta es la versión de ensalada saludable y fresca perfecta para tomar en cualquier época del año.

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Las lentejas no solo son para pucheros, también podemos hacer ensalada con ellas y supone una forma más rápida, fresca y ligera de comer legumbres.

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• Chips de garbanzos, el sustituto saludable a las patatas fritas

En los restaurantes de España, cuando pedimos esta opción de la carta, nos traen una verdadera obra de arte con productos frescos y crujientes. Esta técnica hará que una receta tan sencilla adquiera un acabado diferente.
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Es el ingrediente fundamental para preparar el hummus de garbanzos, perfecto para dipear, pero hay muchos otros platos que se pueden elaborar con esta deliciosa y nutritiva pasta de sésamo. 
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Preparamos una nueva ensalada sabrosa, saludable y con pocos ingredientes, perfecta para cuando vas con el tiempo justo.

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Con apenas cuatro ingredientes, esta elaboración se prepara en tiempo récord y ofrece una mezcla de sabores que ha conquistado a muchos usuarios en TikTok.

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De carne, arroz, verduras, pasata, lechuga, aguacate, incluso legumbres, las ensaladas pueden elaborarse de cualquier manera y con cualquier ingrediente. 

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Descubre algunas curiosidades y beneficios del curry, una mezcla de especias perfecta para acompañar todo tipo de carnes. En este caso te proponemos un plato sencillo, para que te vayas acostumbrando a incorporar a tus comidas si no lo has hecho ya. 

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En España nos encantan las ensaladas de verano. Hoy te traemos una variedad irresistible de recetas de ensaladas de verano, perfectas para satisfacer tu paladar de manera sabrosa y sencilla.

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