Este local de Valencia utiliza este instrumento de cocina oriental que permite cocinar a temperaturas muy variadas, aportando un toque ahumado sutil a los alimentos y un sabor clásico de brasa.
Ómnium Cultural acaba de sacar a la venta un calendario en el que incluye el evento valenciano entre las "fiestas y tradiciones de los países catalanes".
Este fin de semana culmina una de las mayores fiestas de España: las fallas de Valencia, que aparte de vivir el poder catártico del fuego también se disfruta del sabor de sus dulce típicos.
Las 10 comidas más típicas para disfrutar de las Fallas: de la paella a la 'cena de sobaquillo'
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Cada año, personas de toda España viajan a Valencia para sumergirse en la magia de las Fallas. En las próximas líneas, descubriremos interesantes curiosidades que rodean a esta tradicional celebración.
Este fin de semana culmina una de las fiestas más populares de España y un restaurante de la localidad valenciana de Buñol ha creado una hamburguesa con ingredientes inspirados en las Fallas.
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