Para aquellos que quieren una alternativa más sana, este producto también se puede hacer en casa. De este modo, quitas los aditivos, los azúcares y otros añadidos.
Productos agroalimentarios valencianos como jamón serrano, aceite de oliva, especias, aceitunas y vinos estarán presentes en la décima edición del Congreso Internacional de Chefs 'Starchefs' de Nueva York, dedicado este año a la cocina española y con representación valenciana de la mano del chef Quique Dacosta.