El color verde de sus aguas se origina porque las algas que están en el fondo producen clorofila, contrastando con la arena negra de la playa de El Golfo.
La ginebra de cactus es roja y la elaboran en Lanzarote infusionándola con tuno indio. Es de una marca canaria dedicada a la mermelada y ya antes recibió un premio en el World Gin Awards.
'Don Nicolás', un queso de vaca curado elaborado en la Finca de Uga, en Lanzarote, ha sido el ganador absoluto de la 14º edición del campeonato 'GourmetQuesos'.