Esta fruta tropical originaria de India está considera como un superalimento gracias a sus diversos beneficios nutricionales. Por ello, en España se ha ganado un hueco tanto en tierras productoras como en la cocina de los consumidores. Está lleno de vitaminas, es una fuente antioxidante y fortalece el sistema inmunológico.

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Conocemos una manera diferente de preparar flan, con mango y sin horno, una fruta exótica y característica por su frescura y sabor particular.

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Es de sabor dulce y muy versátil en la cocina, tanto en recetas saladas como en postre, que se caracteriza por tener un hueso alargado que se ha popularizado entre los usuarios de TikTok del país oriental.

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• El hueso de esta fruta se come y previene el envejecimiento. 

La mejor manera de tomar fruta de temporada en España durante esta época del año es granizarla y beberla para aprovechar todas sus propiedades. Además, preparar una de estas bebidas es algo sencillo y rápido. 
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