Es uno de los alimentos más polémicos de la dieta mediterránea. La cantidad que podemos comer, cuándo y cómo dificulta su ingesta libre, ya que según cuánto y el momento del día puede provocar diferentes resultados en nuestra silueta. Incluso puede llegar a desplazar nutrientes si abusamos de él. 

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Si te quedas sin ideas para la cena, toma nota de cómo elaborar este sencillo, delicioso y saludable pan que puedes comer solo o relleno de tus ingredientes favoritos. 

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Si te ha sobrado pan del día anterior pero se ha quedado un poco duro, toma nota de como en tan solo 30 segundos puede conseguir devolverle su textura original. 

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Si eres de los que congelar el pan para evitar tirar las sobras, toma nota de cómo conseguir un resultado como recién horneado con las reservas que tienes en tu congelador. 

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La airfryer se ha convertido en el electrodoméstico de moda, y además de para cocinar alimentos con menos aceite, también tiene otras funciones de lo más útiles. 

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Dos de los alimentos que más se han consumido en España a lo largo del tiempo contienen un ingrediente que, lejos de ser saludable, puede ser perjudicial para la salud. Así lo indican médicos y nutricionistas. 
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La receta del pan casero es muy sencilla, solo se necesita agua, harina y levadura. Durante la elaboración, para darle forma, habrá que hacer con una profundidad de aproximadamente medio centímetro y desde ahí ya debemos poder ver la miga.

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Según los expertos, hay que empezar a dejar de lado el pan blanco cargado de carbohidratos y elegir el pan con harinas lo menos refinadas posible, rico en fibra y que ayude a regular los niveles de azúcar en sangre sin causar picos de glucosa.

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