- El acusado admitió haber vendido botellas "a terceros" por valor de 22.487 euros.
- Guillermo Cruz fue reconocido como Mejor Sumiller de España 2014.
- El tribunal rechaza el argumento de que la venta de las botellas fuera "conocida, aceptada y consentida".
- Los pilares de Mugaritz en su 25 aniversario: "Las cosas no tienen que estar buenas, tienen que tener sentido".
- "Me gustan los buenos placeres como comer y beber bien", reconoció la madrileña.
- Ana Clara, en 'First Dates': "Busco a un hombre sumiso".
- Desde la conservación a la inclinación del vaso o copa, esto es lo que debes tener en cuenta a la hora de servir una cerveza.
- Así es como debes conservar el jamón una vez abierto, según un experto (y no es con un trapo de cocina)
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- Los chefs Fran Martínez y David García se han convertido en los protagonistas de la gala de entrega Soles Repsol 2023.
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- Querría que los ladrones le devolviera la botella de Château D'Yquem 1806, única en el mundo.
- Los acusados del robo han guardado silencio en la sesión del juicio por un robo de película.
- La Policía española apunta al mercado negro de China.
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- Los ladrones accedieron, sirviéndose de una radial, a través de una farmacia contigua el patio del establecimiento.
- Roban 132 botellas de vino en el restaurante de Mario Sandoval de Madrid, un dos Estrellas Michelin.
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El periodista José Ribagorda, la sumiller Cristina Díaz, y el agricultor conocido en redes sociales como 'el Tractorista de Castilla', Rodrigo Carrillo, serán los premiados como los nuevos embajadores de los valores de la Dieta Mediterránea en la tercera edición de los Premios Columela. Así lo ha anunciado el presidente de la Fundación Dieta Mediterránea y consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo.
El presidente del Cabildo de Tenerife, Pedro Martín, ha presidido la cata inaugural de The Wine Edition, la zona dedicada al vino en esta edición de Madrid Fusión, el congreso internacional de gastronomía más importante de España que ha abierto sus puertas este lunes. Los asistentes pudieron disfrutar de vinos de la isla servidos por el sumiller de la Casa Real, Manuel Isoler Lancho.
Gran parte de los esfuerzos del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla (CRDOP Jumilla) para el ejercicio 2020-2021 serán destinados a apoyar al sector de la hostelería con su campaña Familia Jumilla. De este apoyo nace su próxima actividad 'Familia Jumilla Wine Dinners', una serie de cenas experienciales para disfrutar desde casa y que contarán con diferentes chefs invitados a configurar un menú exclusivo a domicilio, armonizado con las mejores referencias de vinos de las bodegas que pertenecen a la DOP Jumilla.
- La marca incluye este pequeño electrodoméstico, con capacidad para hasta 16 botellas, en un 'promopack' junto con una cafetera para disfrutar de los expresos.
- Cómo hacer tinto de verano con vino blanco.
- La copa se llena sólo un tercio para que el vino tenga aire donde expresar los aromas.
- Para notar los aromas secundarios y terciarios sí hará falta que giremos el vino.
- El sumiller de El Celler de Can Roca defiende que "el vino es hedonismo vestido de conciencia verde".
El Comité Técnico de la Associatión de la Sommellerie Internacionale (ASI) se dará cita en Castilla y León los próximos 25, 26, 27 y 28 de enero para preparar el Concurso de Mejor Sumiller de Europa y África que se celebrará en Chipre el próximo mes de noviembre.
El vino emociona hasta un 22 por ciento más si lo presenta el sumiller y la comida servida en platos especiales "sabe mejor", ya que emociona un 6 por ciento más respecto a los emplatados convencionales.
La Cata del Barrio de la Estación de Haro regresará el próximo 20 de junio de 2020 y, nuevamente, contará con una personalidad relevante del sector del vino y la gastronomía que asumirá el título de 'Maquinista del Año'. En concreto será el sumiller del triestrellado 'Celler de Can Roca', Josep Roca, el encargado de guiar y conducir la gran cita enogastronómica del próximo año.
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