Probablemente los ingredientes de esta receta tan popular de verano los tengas claros, aunque puede ser que las cantidades te bailen. Toma nota de las proporciones de la receta más ortodoxa.
Es el rector de la Universitat de Lleida y ha sido el presidente de la CRUE, Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas, hasta el pasado 16 de mayo.