«Valencia sabe a paella a horchata y a buñuelos de calabaza"

¿Cuál es el primer recuerdo que tiene de Valencia?

El primer recuerdo que tengo son sus jardines y la zona de Blasco Ibáñez, donde estaba la Facultad de Económicas, y la zona de la Malvarrosa.

La mejor banda sonora para disfrutar de la ciudad...

Creo que las bandas de música en las fiestas, y puede que el bullicio nocturno de la ciudad.

Cuando cierra los ojos y piensa en la capital, ve...

Definitivamente, una luz muy singular , distinta y muy inspiradora.

¿Qué época del año le sienta mejor a la ciudad?

Me gusta Valencia después de una tormenta, por lo tanto en primavera y otoño.

¿A qué huele Valencia?

Me gusta el olor de la ciudad cuando los naranjos están en flor, pero cada vez está más lejos y eso resta magia y encanto a Valencia.

Más vale no dejarse caer por...

Siempre me he sentido seguro aquí.

¿A qué sabe?

Sabe a paella, a horchata y a buñuelos de calabaza, y el que diga a otra cosa no sabe de qué habla.

Ama Valencia...

La amo cuando la veo como una ciudad que ha sabido creer y convertirse en un referente mundial en arquitectura.

Pero le desquicia...

Detesto las montañas de escombros y vertederos ilegales que la rodean... es impropio y contradictorio de una ciudad como tal. Dice muy poco a favor de los valencianos y curiosamente es lo primero que ve el visitante.

¿Cuál fue su último viaje en metro?

Uso el tren de Cercanías con bastante asiduidad, pero no tanto la red de metro.

¿Paella u horchata?

Desayuno horchata desde hace muchos años y siempre recibo con gusto una buena paella.

¿Cómo vestiría Valencia?

Básicamente la limpiaría, o mejor no la ensuciaría, especialmente el extrarradio.

Súbase al carro de los tópicos, ¿cómo son los valencianos? 

Creo que los valencianos son alegres pero reservados, muy amigos de sus amigos, pero siempre cuesta entrar. Y puede que, como toda sociedad moderna, poco individualistas.

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