El sector hostelero pide auxilio. Ahogado por las restricciones antiCovid impuestas por la administración central y por las autonómicas, las principales asociaciones de toda España salen hoy a la calle para mostrar su descontento y denunciar el abandono que sufren. Alas 11.30 están convocadas en Cibeles (Madrid) las principales asociaciones del sector. También habrá una pequeña réplica en Andalucía, ya que la Asociación de Hosteleros de Sevilla ha convocado para este hoy una concentración en apoyo a la manifestación promovida por la patronal nacional.
"Vendrán representantes de todas las provincias de España y de todo tipo de hostelería", explica José Luis Yzuel, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería de España. En una conversación con 20minutos, expone que están "cabreados" por las "arbitrarias medidas" que, dice, solo se están tomando contra este sector. También alerta sobre las "catastróficas" consecuencias que pueden provocar: según los datos que maneja su asociación, está en juego la supervivencia de hasta 85.000 locales en todo el país. "El 20% de las empresas hosteleras no han abierto y muchas de ellas no van a abrir", asegura a este diario.
Además, da otro dato revelador. Este agosto, según detalla, han sido 300.000 los empleados de hostelería que no han sido recuperados tras ser incluidos en algún Expediente de Regulación de Empleo (ERTE), una cifra que se suma a los 256.000 empleados menos que ha registrado el sector este verano: "En total, hemos perdido ya medio millón de empleos".
Por ello, pide al Gobierno y a las autonomías "actuar ya", pues la situación es "catastrófica y no mejora". Entre sus peticiones, destaca la prórroga de los ERTE y cambiarlos, ya que "no tiene sentido que si una empresa está cerrada tenga que pagar una parte a su trabajador".
Yzuel también pide aumentar la liquidez de estos locales con fórmulas como la utilizada por el Gobierno británico, que ha dado un vale a sus ciudadanos para gastar en restauración, así como la reducción del IVA del 10% al 4% que espera que se lleve a cabo. "Hay que insistir en que son medidas que urgen". También relajar las medidas de limitación de aforo impuestas por las autonomías.
Otra de las asociaciones que acudirá a la manifestación será España de Noche, la patronal de pubs y discotecas. La situación de la noche española es, si cabe, más trágica, ya que todos sus locales están cerrados, lo que ya les ha llevado a perder hasta 10.000 millones de euros, según la propia asociación.
Siempre según sus cálculos, los bares de copas pierden semanlamente entre 5.000 y 25.000 euros y las grandes salas, 100.000. Además, España de Noche también alerta de la desaparición de casi 6.000 empresas, una cifra que puede alcanzar las 17.000 en próximos meses, lo que supondría la destrucción de 140.000 empleos directos.
3 preguntas a...
¿Qué sensaciones tiene el sector de la hostelería?
Hay un cabreo generalizado porque vivimos nuestra situación, que es muy delicada, con mucha preocupación. Somos la cortinilla de humo de los gobiernos.
¿Qué consecuencias supondrá la crisis poscovid?
El 20% de nuestras empresas no han abierto y muchas no lo harán. Es probable que cierren 85.000 locales y en agosto ha habido medio millón de empleos menos.
¿Qué medidas reales piden?
Prorrogar los ERTE y modificarlos, medidas fiscales, vales para que los ciudadanos gasten, menos restricciones y ayudas directas.
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