El primer bonito del norte subastado en Gijón, vendido a 12,99 euros el kilo a Pescados Kiku (Tazones)
NOTICIA
10.06.2021 - 16:34h
La lonja del puerto de El Musel ha acogido este jueves la subasta del primer bonito, que se ha vendido a 12,99 euros el kilo a Pescados Kiku, de Tazones, según una nota de la Autoridad Portuaria de Gijón.
Han sido en total 3.300 kilos los subastados en Lonja Gijón, una tercera parte de la cifra registrada en el debut de la cancha gijonesa el año pasado.
Asimismo, por cuarto año consecutivo, el pesquero 'María Digna Dos', de Bermeo, ha sido el primero en descargar en Lonja Gijón. El barco tiene certificación MSC, lo que garantiza la sostenibilidad de las capturas.
Pescados Kiku se hizo con 250 kilos, mientras que el resto de la subasta se repartió entre los principales mayoristas de la región y Alcampo, que se hizo con varios lotes.
El precio del bonito grande llegó a descender hasta los 9,60 euros el kilo. El recortado, de tamaño inferior, registró un precio de venta entre 9,07 y 7,9 euros/kilo.