Cómo preparar una rica ensalada fría de salsa césar con pollo
NOTICIA
23.06.2021 - 11:42h
- Las ensaladas frías en verano son uno de los platos más demandados.
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Durante el verano preparar ensaladas frías es uno de los platos más recurrentes con los que poder matar el gusanillo de una manera rica y saludable.
Os traemos la receta para elaborar una exquisita ensalada fría de salsa césar con pollo. ¿A qué esperas para prepararla?
Ingredientes (para 2 personas)
•250 gr de pasta.
•2 corazones de lechuga.
•2 tomates.
•2 pechugas al horno.
•100 gr de parmesano rallado.
•2 huevos duros.
•Picatostes.
•Aliño césar.
•2 corazones de lechuga.
•2 tomates.
•2 pechugas al horno.
•100 gr de parmesano rallado.
•2 huevos duros.
•Picatostes.
•Aliño césar.
Ingredientes para la salsa césar
•2 cucharadas de mayonesa.
•2 cucharadita de mostaza.
•2 dientes de ajo.
•60 mililitros de zumo de limón.
•1 cucharadita de sal.
•1 cucharadita de pimienta.
•60 mililitros de aceite de oliva suave.
•50 gramos de parmesano rallado.
•2 cucharadita de mostaza.
•2 dientes de ajo.
•60 mililitros de zumo de limón.
•1 cucharadita de sal.
•1 cucharadita de pimienta.
•60 mililitros de aceite de oliva suave.
•50 gramos de parmesano rallado.
Elaboración práctica
•Tiempo de preparación: 30 minutos aprox.
•Calorías: 1.010 kg aprox.
•Calorías: 1.010 kg aprox.
Preparación (ensalada)
1.Cocina la pasta al dente y déjala enfriar.
2.Prepara los complementos.
3.Trocearemos la lechuga, el pollo y partiremos el tomate en cachos.
4.Juntaremos la pasta con los complementos en un bol de ensalada.
5.Esparciremos el queso parmesano rallado por encima.
6.Con los dos huevos duros partidos, los añadiremos al bol de nuestra ensalada.
7.Añadimos los picatostes.
8.Vertemos el aliño sobre la ensalada.
9.Lista para servir y disfrutar.
2.Prepara los complementos.
3.Trocearemos la lechuga, el pollo y partiremos el tomate en cachos.
4.Juntaremos la pasta con los complementos en un bol de ensalada.
5.Esparciremos el queso parmesano rallado por encima.
6.Con los dos huevos duros partidos, los añadiremos al bol de nuestra ensalada.
7.Añadimos los picatostes.
8.Vertemos el aliño sobre la ensalada.
9.Lista para servir y disfrutar.
Preparación (salsa césar)
•Mezclar todos los ingredientes en un bol y remover.