Pizzas para todos en Flax & Kale Passage

Aprovechando que esta semana se ha celebrado el "Día de la pizza" nos hemos acercado por Flax & Kale Passage (Sant Pere Més Alt, 31) para probar sus healthy pizzas. ¿Pero puede una pizza ser saludable? En realidad sí, basta combinar una buena masa con ingredientes de calidad. 

En este bonito y popular restaurante, van un poco más allá y de su horno salen diferentes variedades de pizza con masas sin gluten y quesos vegetales, aptas, por tanto, para quienes no pueden comer gluten o lactosa y que gustarán a vegetarianos, veganos y, por supuesto, también a los omnívoros. Y ya que estamos aquí, merece la pena probar algunas de sus kombuchas, que elaboran en el propio local.

(Sant Pere Més Alt, 31)