¿Es seguro beber agua del grifo? Una ingeniera ambiental aclara la eterna duda

Las dudas que rodean la seguridad en el consumo de agua del grifo están siempre presentes entre muchas personas, lo que hace que recurran a beber agua embotellada en su lugar. Pero, ¿se puede beber del grifo? La creadora de contenido Stephanie_etal, doctora en ingeniería ambiental, ha publicado varios vídeos en su canal de TikTok donde aclara esta cuestión.

"El agua del grifo es completamente segura gracias a la adición de cloro, que asegura su desinfección y la hace apta para el consumo", sostiene en el texto que acompaña a uno de los vídeos publicados en la red social. 

Entre otros beneficios, "el cloro mata todos los microorganismos del agua y ha erradicado enfermedades como el cólera, el tifus y la Hepatitis A en España".

Esta experta descarta que el cloro sea tóxico e indica que "en las potabilizadoras se añade el cloro justo para que a nuestros hogares llegue muy poca cantidad".

En cuanto a la medición de cloro que se le agrega al agua, "su cantidad no solo está regulada por la normativa estatal, sino también por la Organización Mundial de la Salud (OMS), y además podemos consultar su concentración en el Sinac (Sistema de Información Nacional de Aguas de Consumo, dependiente del Ministerio de Sanidad)".

Respecto a la cal, otro componente que también genera recelo entre algunos consumidores, esta ingeniera ambiental defiende que la cal que lleva el agua del grifo "es principalmente calcio y otras sales minerales".

La experta ha desmontado además el mito de que la presencia de cal en el agua produzca piedras en el riñón. "Nuestro cuerpo no tiene tuberías, somos personas, no lavavajillas. Los intestinos sirven para absorber el calcio y las sales que lleva la cal", explica.

De hecho, hasta podría ser beneficiosa para la salud, ya que "puede aportar hasta el 20% del calcio que necesitamos al día".