Las plantas son esenciales en nuestro día a día. Constituyen el 80% de los alimentos que comemos, limpian el aire que respiramos y ayudan a luchar contra el cambio climático reduciendo el carbono de la atmósfera. Además, contar con vegetación sana proporciona mejores hábitats y fuentes de alimento para los animales, dando lugar a ecosistemas estables y a una mayor biodiversidad.
Su cuidado se ha convertido también en una afición muy popular, sobre todo, después de la pandemia. Un estudio de la Universidad de California revela que el 75% de las personas afirmaron que, durante el confinamiento, empezaron a valorar la jardinería. Según señalaban los encuestados, esta actividad era relajante, socializadora y les ayudaba a conectar con la naturaleza y a mantenerse activo. Asimismo, durante este difícil periodo, la venta de plantas como las equináceas aumentó un 3.000%.
Lo que está claro es que el amor por las plantas ha llegado para quedarse, tal y como refleja la publicación especializada Florists Review, que prevé que el mercado de la flor cortada alcance los 47.900 millones de dólares a nivel global en 2030.
Sin embargo, esta afición por las plantas también puede tener un lado negativo. En verano muchas personas viajan fuera de la Unión Europea de vacaciones y allí descubren especies vegetales que pueden resultarles muy interesantes. Ante ello, hay que tener en cuenta que traer plantas, flores, semillas, frutas o verduras puede suponer un gran riesgo. Muchas de ellas pueden tener plagas que afecten a la vegetación autóctona.
Tanto las plantas vivas, como las flores, frutas, verduras, semillas, esquejes y bulbos pueden ser portadoras de estas plagas y suponer un gran peligro, aunque parezcan inofensivas. A la hora de viajar, los vegetales cuentan con muchas restricciones necesarias como precaución. El turismo responsable puede llevarse a cabo siguiendo las indicaciones fitosanitarias, como las aportadas por la campaña PlantHealth4Life, disfrutando de la vegetación en sus países de origen sin traerla de vuelta a la UE poniendo en peligro la nuestra.
¿Cómo practicar la jardinería responsable?
Cuidar un jardín requiere cariño y paciencia, pero también hay algunos consejos que se pueden seguir para conseguir que las plantas crezcan de una manera sana y segura. En primer lugar, es importante elegir las plantas adecuadas. Factores como la luz solar, el tipo de suelo o la necesidad de agua son fundamentales para emparejar a las distintas especies y reducir el estrés de estas. Hay que tener en cuenta que las plantas autóctonas son las que más adaptadas están a una región y, por tanto, las que menos mantenimiento requieren y las que son más resistentes ante las enfermedades.
Aun con todo, el control de plagas es crucial y, pese a que muchas de ellas no son apreciables a simple vista, vigilar las plantas y actuar ante cualquier posible amenaza es una buena práctica a seguir. Ante la duda, se puede consultar la base de la OEPP, donde se recogen 1.800 enfermedades.
Cabe recordar que la Gestión Integrada de Plagas (IGP) controla eficazmente estas enfermedades y reduce el uso de plaguicidas nocivos. Otros consejos que hay que tener en cuenta, especialmente por el cuidado del medioambiente, son regar con responsabilidad, haciendo uso de métodos de riego eficiente, minimizar la generación de residuos gracias a la reutilización de materiales y mantenerse informado de las últimas técnicas de jardinería y de prácticas sostenibles.
¿Qué es el Pasaporte Fitosanitario?
A la hora de hacerse con plantas dentro de la Unión Europea es necesario que cuenten con el Pasaporte Fitosanitario, que es un documento o marca oficial que garantiza que el envío y comercio sin riesgos fitosanitarios de semillas, esquejes, plantas y árboles entre empresas de la UE, va libre de organismos nocivos de cuarentena. Se trata de un requisito obligatorio para conocer su origen y, por tanto, poder garantizar la trazabilidad y que se ha cumplido la normativa fitosanitaria.
Cuando el comprador es un operador profesional, es decir, un agricultor, un comerciante, un garden center… El Pasaporte Fitosanitario siempre es obligatorio. Sin embargo, no sería necesario cuando el consumidor final es un particular, a excepción de si la compra se hace por internet. En la venta online, las plantas o semillas tienen que contar con este certificado que garantice que han pasado un control para asegurar que están sanas.
Los materiales de multiplicación y las plantas en maceta, para cama de cultivo o en tiesto vendidas, con fines hortícolas, frutícolas u ornamentales tienen que contar con esta etiqueta. Puedes encontrar una lista más extensa de los vegetales para los que es obligatorio el pasaporte fitosanitario en el este enlace. Se trata de una garantía de que la planta está exenta de organismos nocivos, ya que es la única manera de recibir esta certificación.
Para que sea formalmente correcto, el pasaporte contará en la esquina superior izquierda con una bandera de la Unión Europea y en la esquina superior derecha las palabras “pasaporte fitosanitario”. En primer lugar, incluirá el nombre botánico de la especie, seguida del código ISO del estado miembro productor y, único por un guion, el número de registro fitosanitario del operador profesional. También incluye el código de trazabilidad de la planta u el código ISO del país de origen o producción.
Las plantas pueden viajar dentro de la Unión Europea siempre que cuenten con este documento, ya que permite a autoridades y comerciantes controlar el movimiento de las plantas y mitigar el riesgo de plagas y enfermedades.
El amor por las plantas significa también preocuparse por ellas y porque no lleguen plagas o enfermedades. Ser un turista responsable y llevar a cabo buenas prácticas de jardinería contribuye a tener vegetales sanos y salvos.
Más información en la web de la campaña PlantHealth4Life promovida por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
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