Eva Borao se graduó en Periodismo y Comunicación Audiovisual por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid y, en noviembre de 2013, fichó como colaboradora de Tengo un propósito y Las noches en libertad, dos programas emitidos en Libertad FM Radio, donde se mantuvo hasta julio de 2014.

Así, en mayo de 2016 fichó por Mediaset España como auxiliar de redacción y, en febrero de 2018 se convirtió en redactora del programa Crónica Cuatro, emitido en Cuatro. En marzo de 2017, además, fichó por Informativos Telecinco como redactora y reportera.

En junio de 2018 y hasta el mes de julio del mismo año, formó parte de la plantilla de redacción de Noticias Cuatro. En enero de 2021, y hasta febrero de este año, la periodista fue redactora de Cuatro al día en su edición del fin de semana.

En junio de 2021, Eva Borao regresó a Cuatro al día, esta vez en su edición diaria, donde se mantuvo hasta marzo de 2022, cuando fichó por Producciones Mandarina. Actualmente, la periodista forma parte de la plantilla del matinal En boca de todos, donde desempeña labores de reportera y redacción.