Quién es José, el nuevo concursante de 'MasterChef 12' que apuesta por la gastronomía tradicional

El pasado lunes dio comienzo la duodécima temporada de MasterChef, donde un total de 16 aspirantes lucharán por quedarse con un hueco en las cocinas del reality de cocina de la televisión pública y, así, lograr el título de mejor cocinero o cocinera del país.

De nuevo, Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Samantha Vallejo-Nágera serán los encargados de juzgar las diferentes elaboraciones que los participantes del formato lleven a cabo y con las que pasarán una semana más en el concurso o, por el contrario, tendrán que colgar su delantal y abandonar la experiencia.

Una oportunidad para cumplir su sueño

Así, uno de ellos es José que, a sus 22 años y natural de Málaga, trabaja como camarero, aunque su mayor pasión no es servir los platos, sino elaborarlos. Tras haber intentado, en varias ocasiones, José nunca ha podido dedicarse profesionalmente a la cocina y, por ello, MasterChef 12 es la oportunidad que necesitaba para cumplir su sueño.

Además, debido a la implicación de su familia en el ámbito militar, José pasó por el Ejército, donde vio la oportunidad de dedicarse a la cocina, pero dado que padece diabetes, fue calificado como 'no apto'. Ante esto, optó por comenzar un grado superior de cocina, donde tuvo que sufrir el robo de sus cuchillos y sus libros.

Él mismo se define como un joven trabajador, aunque sus amigos destacan que "de bueno, es tonto". Respecto a sus referentes culinarios, José no duda en que siempre ha contado con el ejemplo de sus abuelos, por lo que su fuerte es la gastronomía tradicional y su objetivo, abrir su propio restaurante.