El motivo por el que en China las Oreo no son redondas

Las galletas son uno de esos productos que, aunque nos recuerdan mucho a la infancia, es un vicio del que no nos queremos desprender. Nada como una merienda con un vaso de leche y tus galletas favoritas. 

Sin duda, una de las grandes marcas de galletas es Oreo. Ya seas de los que prefieren abrir la galleta en dos para disfrutar de la crema y luego mojar la galleta en la leche, o de las que se la comen a bocados, no podemos concebir el mundo de las galletas sin las Oreo. 

The National Biscuit Company (Nabisco) creó estas galletas en 1912 en Nueva York, pero más de un siglo después, las Oreo han colonizado el mundo entero. 

Su sabor, su color y hasta su forma son toda una seña de identidad, tanto es así que se trata de la galleta más vendida en el mundo. Aunque podríamos reconocer una Oreo en cualquier parte del planeta, no en todos los sitios tiene su icónica forma redonda. Y te contamos por qué. 

China, una Oreo 'barquillo'

En 1996 estas famosas marca de galletas desembarcó en China, pero cinco años después aún no había terminado de despegar en el gigante asiático, por lo que la empresa alimentaria comenzó a estudiar el porqué de tan baja aceptación. 

Las escasas ventas de Oreo en China se debían a dos factores: el primero, que su sabor era demasiado dulce para lo que acostumbra su gastronomía, y el segundo, que ni la forma ni los ingredientes encajaban, pues estaban más acostumbrados a galletas de barquillo según explica a través de su canal de YouTube Adrián Hevia.  

Para que el producto se adecuase más al mercado chino, desde Oreo estudiaron la manera de cambiar la forma y reducir la cantidad de azúcar. 

De esta manera y con una oferta de Oreo con forma de barquillos, la empresa consiguió que sus galletas fuesen las más vendidas también en el país asiático. Todo un triunfo. 

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