Las recetas de repostería son algo delicadas pues necesitan mucha precisión, paciencia y cierta destreza para lograr un nivel experto aunque no es imposible si disponemos del material adecuado. Son muchos los electrodomésticos y herramientas pero estos cinco utensilios son perfectas para los que quieran explorar su lado repostero en casa y lograr un resultado mucho más rico y estético. Los siguientes utensilios se pueden conseguir a través de Amazon y no superan los 20 euros.
Tazas y cucharas medidoras
Un aspecto clave de las recetas reposteras es la precisión de las medidas y cantidades. Un set de tazas y cucharadas medidoras es perfecto para dar con las cantidades indicadas en las recetas, ya no tendrás que dudar si tu cuchara de sopa o la que usas para remover el café sirven o no.
El set de la imagen vienen 8 piezas con mango de acero inoxidable de la marca Fousenuk, lo compone cuatro tazas y cuatro cucharas medidoras. Tiene un precio de 6,99 euros en Amazon.
Espátulas de silicona
Las espátulas y paletas son un básico en todas las cocinas pero las de silicona son las mejores para las preparaciones reposteras. Por un lado, su flexibilidad permite rascar el fondo de los recipientes y por otro, son idóneas para mezclar las claras de huevo con suavidad. En Amazon hay un juego de tres espátulas de silicona de la marca Amazon Basics por 8,54 euros.
Báscula digital
A colación del producto anterior, una báscula es indispensable para medir con exactitud los ingredientes sólidos y líquidos. La báscula digital Etekcity cuesta 10,99 euros en Amazon y puede aguantar hasta 5 kilos.
Batidor en forma de globo
Lo mejor para batir son las batidoras de pedestal o de mano pero eso es para un nivel mucho más profesional. Aunque requiera esfuerzo manual, con un batidor de globo basta para que los ingredientes queden perfectamente homogéneos. Existen varias tamaños y pueden ser de metal o silicona.
La imagen corresponde al juego de 4 batidores de acero inoxidable de la marca HOTEC con un precio de 14,99 euros.
Tapetes de silicona
Los tapetes de silicona son muy útiles porque protegen las bandejas de hornos y evitan que las elaboraciones se peguen. Son muy recomendables si preparas recetas con caramelo, panes o pizzas.
En Amazon España se puede encontrar un juego de dos tapetes de silicona de la marca Amazon Basics por 15,63 euros.
Comentarios