Mercadona es una de las cadenas de supermercados más famosas de España, con una alta variedad de producto de calidad, y en donde las personas con alergia o intolerancia al gluten pueden disfrutar de un gran número de alimentos y bebidas sin gluten. Desde panes, pasando por pastas y masas de pizza, y llegando hasta dulces son algunos de los productos que ofrecen una versión sin gluten apta para este tipo de personas.
No obstante, ahora se une al reto uno de los platos que vienen ya preparados en Mercadona, y que son típicos de la cocina japonesa, el sushi. Se trata de una elaboración hecha a partir de ingredientes como el arroz, el alga nori, variedad de condimentos, y distintos tipos de relleno con un sabor muy particular y que trasladan a su ciudad natal.
Aunque este lo podemos consumir en muchos restaurantes de España, también es común comerlo en casa, y la cadena de supermercados nos lo facilita recreando versiones sin gluten aptas para esas personas celiacas. Variantes como el Maki o el Nigiri son algunas de ellas, y de esta forma, ya todos pueden degustar esta delicia desde cualquier punto y sin temor alguno.
Otro de sus productos más vendidos es el poké de salmón, una combinación de arroz con diversos vegetales y pescado, que ya se encuentra también entre las nuevas opciones sin gluten. Es una apuesta incorporada tras escuchar las necesidades de todos los clientes, y cada vez es más necesaria esta oferta de productos para las personas intolerantes o alérgicas al gluten.
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