En los últimos tiempos, las freidoras de aire se han convertido en un electrodoméstico muy popular en las cocinas españolas. Sin embargo, muchos usuarios se preguntan si realmente compensa la inversión en este aparato, especialmente en lo que respecta al consumo energético. Una duda frecuente es si la freidora de aire consume más o menos que el microondas, un aliado tradicional para cocinar de forma rápida y saludable.
Para responder a esta pregunta, es fundamental tener en cuenta dos factores clave: la potencia y el tiempo de cocinado. Los microondas suelen tener una potencia menor (entre 800 y 1.000 W) en comparación con las freidoras de aire (entre 1.000 y 1.400 W). Esto significa que, aunque los microondas gasten menos energía, también requieren más tiempo de uso, lo que compensa el gasto total, siendo bastante similar en ambos casos.
Misma cuestión cabe hacerse con la vitrocerámica (en cuyo caso depende de la potencia y el cocinado), pero también con el microondas, el aliado que hasta ahora nos ayudaba a cocinar saludable y en tiempo récord. Y es que, para según que preparaciones, parece que la freidora sin aceite lo ha sustituido, ya sea para preparar palomitas, para hacer una pizza o para cocer un huevo. Pero, ¿es una decisión adecuada?
El desempate, en este caso, suele venir marcado por la temperatura regulable: los microondas no suelen superar los 150ºC y las freidoras los 200ºC, lo que implica que, en menor tiempo, las segundas cocinarán antes los alimentos; y por la capacidad del dispositivo: cuánto más podamos cocinar de golpe, ¡mejor!
No obstante, para poder determinar qué nos compensa comprar, hemos decidido comprar el microondas ProClean 5110 Inox de Cecotec con la freidora de aire Cecofry Essential Rapid Black de la misma marca... ¡y esto es lo que hemos averiguado!
Qué consume más: la 'airfryer' o el microondas
En el caso del microondas ProClean 5110 Inox de Cecotec podemos destacar que su potencia máxima no supera los 700 W, salvo que activemos la función de grill. Eso sí, ofrece una gran capacidad de cocinado de hasta 20 litros, aunque esta suele verse reducida para poder cocinar con efectividad los alimentos que queremos. ¿Su punto fuerte? Que incluye una tecnología específica parecida a la de los hornos de convección, llamada 3DWave, que consiste en un sistema de ondas altamente eficiente que envuelve al 100 % los ingredientes.
- Modelo: ProClean 5110 Inox
- Potencia: 700 W en 5 niveles de potencia
- Capacidad: 20 litros
- Precio: 71,90 euros
En el caso de la freidora de aire Cecofry Essential Rapid Black, la potencia de cocinado es mayor, puesto que alcanza los 1200 W, lo que significa que tardará menos tiempo que el microondas en cocinar los alimentos. En esta ocasión, la diferencia de capacidad parece grande, puesto que solo tiene 2,5 litros, aunque, siendo prácticos, rara vez suele prepararse con éxito tanta cantidad. Con tecnología de circulación de aire, nos gusta este modelo porque dispone de termostato para regular la temperatura desde 80ºC hasta 200 ºC.
- Modelo: Cecofry Essential Rapid Black
- Potencia: 1200 W
- Capacidad: 2,5 litros
- Precio: 69,90 euros
La conclusión: qué electrodoméstico gasta más
En resumen, determinar qué electrodoméstico consume más energía, si una freidora de aire o un microondas, depende principalmente de la potencia de cocinado y la cantidad de alimentos que se pueden preparar en una sola tanda. En general, el gasto de energía total será bastante similar entre ambos aparatos.
Por lo tanto, la decisión final debería basarse en las recetas que se deseen preparar con mayor frecuencia en el hogar, ya que la diferencia en la factura de la luz no será muy significativa. Es importante elegir el electrodoméstico que mejor se adapte a nuestras necesidades culinarias y estilo de vida.
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