Rollitos de manzana con pan de molde: un postre delicioso que puedes hacer sin horno y por poco precio

Los ingredientes de esta receta seguro que podemos encontrarlo en cualquier despensa de España ahora mismo. Incluso, lo más probable, si eres fan de la repostería, es que ya hayas probado este formato de postre, con alguna de sus combinaciones, relleno de chocolate, nata o crema.

En este caso, te vamos a proponer hacerlo con manzanas, una de las frutas más comunes en nuestra dieta que siempre funciona tanto en postres como en ensaladas. Precisamente por esto, hoy nos decantamos por la primera, para hacer un dulce rápido y sin ninguna complicación, que con unos pocos ingredientes más, te va a hacer conseguir un éxito asegurado si lo haces para compartir en alguna celebración o disfrutar de un antojo una tarde que tengas tiempo para seguir estos pasos.

Ingredientes para hacer un postre de manzana

Estos ingredientes te ayudarán a conseguir un postre para 4 personas, para conseguir un postre barato por cada porción que puedes hacer en menos de 10 minutos.

2 manzanas medianas. Precio aproximado 1,99 euros
Rebanadas de pan blanco al gusto. Precio aproximado 1,25 euros
Queso crema. Precio aproximado 1,34 euros
2 huevos. Precio aproximado 1,19 euros 6 uds.
2 cucharadas de mantequilla. Precio aproximado 1,86 euros
1/3 de taza de azúcar
3 cucharadas de leche
1 cucharada de canela

Cómo hacer un postre de manzana con pan de molde

Cocina las manzanas en una olla a fuego lento, coloca las manzanas cortadas y espera unos minutos hasta que se ablanden. Luego añade azúcar y canela, removiendo bien para que todo se integre y se forme un caramelo delicioso.
Añade un toque de limón cuando las manzanas empiecen a soltar caramelo.
Corta las cortezas de las rebanadas de pan (si tiene) y aplánalas con un rodillo. Esto facilitará el proceso y hará que los rollitos se vean más apetitosos.
Extiende una capa de queso crema sobre cada rebanada de pan. Este paso es súper importante para que la manzana que adhiera bien cuando enrolles los rollitos.
Coloca las manzanas en la mitad de cada rebanada de pan y luego enróllalas cuidadosamente. Comienza con solo manzana en la primera mitad del rollito para facilitar el proceso de enrollar.
Bate los huevos y mézclalo con 3 cucharadas de leche, sumerge los rollitos en esta mezcla y luego fríelos en una sartén con 2 cucharadas de mantequilla derretida hasta que se estén dorados. Escúrrelos en un papel absorbente y sin dejar que se enfríen, pásalos por una mezcla de azúcar y canela para darles ese toque final delicioso.

Propiedades de la manzana

La manzana es una de las frutas más saludables y que los expertos más recomiendan incluir en nuestra alimentación. Su gran aporte de fibra a nuestro organismo ayuda a regular los niveles de azúcar y prevenir enfermedades cardiovasculares e inflamatorias. Además, aporta vitaminas B1, B2, B6 y C, fósforo, potasio y calcio, que ayuda al correcto mantenimiento de nuestros huesos.

Por cada 100 gramos, la manzana contiene: