Aprende a elaborar este delicioso desayuno sin azúcar ni gluten en 10 minutos y por poco precio

No es la primera vez que te proponemos pasar la fruta por la plancha para convertirlo en un plato más elaborado. Por si te lo has perdido te recordamos esta receta salada de ensalada de lentejas y melocotón a la plancha, que puedes conseguir, mezclado el melocotón con ingredientes salados.

Esta nueva alternativa tira por lo dulce y la mezcla de fruta, pero es una opción muy sencilla y práctica que puedes guardar como recursos para empezar tus mañanas de otra manera.

Para hacer un buen desayuno no necesitas mucho tiempo en realidad. Si quieres alargar las horas de sueño, pero también te gusta disfrutar de la primera comida del día, te proponemos una receta que puedes hacer en menos de diez minutos, sin ensuciar mucho y por poco precio.

Ingredientes

Las raciones que te proponemos con estos ingredientes son para una persona, en cambio, los precios incluyen grandes cantidades para que puedas incluirlo a tu dieta y convertirlo en tu desayuno este verano.

1 plátano. Precio aproximado 1,79 € kg
1 melocotón. Precio aproximado 1,99 € kg
1 kiwi. Precio aproximado 3,09 € kg
1 puñado de arándanos. Precio aproximado 2,69 € kg
1/2 taza de granola. Precio aproximado 2,99 €
1 cucharada de crema de cacahuete. Precio aproximado 3,09 €
1 yogur de soja. Precio aproximado 1,40 €

Elaboración

Primer comienza pelando el plátano y partiéndolo por la mitad (verticalmente).
Después pela el melocotón y córtalo también en tiras finas.
Calienta en una sartén el plátano y las tiras de melocotón por los dos lados hasta que queden dorados.
Sírvelo en un plato en este orden: primero los plátanos, un poco de yogur por encima y granola. Después envuelves los bordes del plato con las tiras del melocotón y le pones un poco de crema de cacahuete (esto es a tu gusto pero así queda más mono).

Propiedades del plátano

Esta frutal es ideal para consumir diariamente por su alto contenido en vitaminas. Estimula la función gastrointestinal y facilita la digestión de las comidas. Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y evita la anemia.

Mantiene en línea la presión arterial gracias a su contenido en potasio. Cuenta también con antioxidantes que mejoran la circulación de la sangre, y, a su vez, es rico en vitaminas C y E.

Por cada 100 gramos, el plátano contiene: