A la hora de preparar un picoteo, si algo que no pueden faltar son las patatas chips, estos finos y crujientes snacks que podemos encontrar en diferentes sabores y que son una auténtica delicia.
Unas aceitunas, unos frutos secos, unas patatas fritas... un clásico de los picoteos tanto caseros como en bares y terrazas. Y sí, ya sabemos que las patatas chips son unas de esas cosas de las que no debemos abusar ya que no se trata de los alimentos más saludables que digamos, aunque si las preparamos en casa podemos conseguir un resultado delicioso y mucho más sano.
Sabor jamón, a la vinagreta, campesinas... todos tenemos en mente cuáles son nuestras favoritas, aunque lo que igual no habías descubierto aún es que también puedes preparar una ración más ligera en casa con la freidora de aire. Si tus preferidas son las de estilo campesinas, toma nota de cómo elaborarlas en tu airfryer.
Patatas campesinas en freidora de aire
Ingredientes
2 patatas medianas
1 cda de ajo en polvo
1 cda de cebolla en polvo
1 cda de pimentón de la vera
1 cda de Vinagre de Jerez
1 cda de orégano
AOVE
Sal
Elaboración
Pela las patatas y córtalas en rodajas muy finas y lávalas en abundante agua fría.
Escúrrelas y sécalas en papel de cocina.
En un bol pon las especias, el vinagre y la sal, y echa un las patatas.
Rocía con el AOVE y mezcla todo bien para que las patatas se impregnen.
Cubra la cesta de la freidora de aire con papel de horno y echa las patatas.
Cocínalas a 180ºC durante 25 minutos. Remueve de vez en cuando.
Comentarios
Hemos bloqueado los comentarios de este contenido. Sólo se mostrarán los mensajes moderados hasta ahora, pero no se podrán redactar nuevos comentarios.
Consulta los casos en los que 20minutos.es restringirá la posibilidad de dejar comentarios