Muchas veces hay que hacer malabares para ahorrarte un poco de dinero en la cocina. Además, ahora con la subida de precios constante de los productos es más difícil todavía, por lo que desde 20minutos hemos hecho el menú por ti para ayudarte a que no sufra tanto el bolsillo. Te proponemos estas siete deliciosas, sencillas y rápidas recetas que puedes hacer en cualquier momento del día.
1) Pollo en pepitoria
Comenzamos con un delicioso pollo en pepitoria, un clásico en el recetario español, pero que poco a poco lo encontramos menos en los menús de los restaurantes. No obstante, es una deliciosa receta, fácil de preparar y perfecta si no sabes muy bien que hacer. Aquí te enseñamos a prepararla.
2) Flores de alcachofa
Las alcachofas son un producto excepcional y ahora están de temporada, razón de más para preparar este rico plato. Su elaboración es muy sencilla, primero habrá que confitarlas para terminar dándolas un golpe de fritura. Aprende a hacerlas en estos sencillos pasos.
3) Sopa castellana
Contundente, deliciosa y tradicional son las palabras que definen a este plato. Brinda sabores muy típicos de nuestra gastronomía como son el ajo y el pimentón y además es perfecta para usar ese pan duro que no sabes qué hacer con él. Atrévete y prepara esta rica sopa castellana con la que triunfarás donde vayas.
4) Quesadillas de pollo al curry
Son perfectas para cocinar con los más pequeños de la casa dada su sencillez. Además, el curry les da un toque perfecto a estas quesadillas de pollo. Prepáralas en tan solo 20 minutos y disfruta de una receta perfecta para cualquier momento del día.
5) Tabulé de coliflor
La coliflor permite multitud de elaboraciones y formas de disfrutarla gracias a su versatilidad. Una de ellas este delicioso tabulé, en el que convertimos a la coliflor en una especie de sémola. Es perfecta para acompañar pescados o tomarlo como primer plato, y aquí te enseñamos a como prepararla.
6) Ensalada de primavera
Con este tiempo lo que apetecen son comidas frescas y ligeras para hacer frente al calor y la que te traemos es perfecta. Se trata de una rica ensalada de primavera elaborada con productos de temporada y con la que triunfarás en cualquier mesa. Con fresas, queso fresco y un poco de semillas de calabaza, anímate a elaborarla.
7) Cuscús de pollo y verdura
Tradicional de la cocina magrebí, el cuscús es perfecto para cuando no sabes qué hacerte. En este caso, va acompañado de pollo y verduras, pero puedes hacerlo de mil formas diferentes. Aquí podrás aprender a hacer esta rica receta.
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