Name: Dátil relleno con chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 24 dátiles frescos; 100g de chocolate semiamargo o chocolate negro; 100g de almendras tostadas o cacahuetes; 1 cucharadita de mantequilla (opcional); Papel vegetal

Dátiles rellenos y cubiertos de chocolate

Dátil relleno con chocolate Dificultadfácil Tiempo15 minutos Raciones4 Calorías427 kcal

De origen libanés y muy popular en todo medio oriente, el tamer es un dátil relleno de frutos secos como la nuez o la almendra y posteriormente bañado en chocolate. Este dulce es muy fácil de preparar y con un sabor riquísimo, una opción perfecta si tenemos un antojo de dulce, pero queremos una opción algo más saludable.

Los dátiles frescos tienen un sabor muy dulce, es por ello que se suelen utilizar como una alternativa saludable a los azúcares refinados. Son también alimentos muy interesantes desde el punto de vista nutritivo: son ricos en hierro, potasio, calcio y magnesio y son una fuente importante de fibra. Hay que tener en cuenta que también tienen un elevado contenido de calorías, lo cual los convierte en una excelente fuente de energía.

Además de la base de dátil, el resto de ingredientes se pueden variar perfectamente según nuestros gustos. El chocolate de cobertura puede ser negro o con leche, y el relleno puede ser cualquier tipo de fruto seco que se nos ocurra. Incluso, para un resultado más cremoso, podemos rellenar el dátil con crema de fruto seco, ya sea de cacahuete, de almendra o de cualquier otro.

Estos bombones tamer son perfectos para llevar a una fiesta o reunión, siempre que queramos darle un toque dulce a nuestra comida. Además, podemos decorarlos con otros chocolates o frutos secos picados, para un resultado muy vistoso. Estos son los sencillos pasos para estos deliciosos dátiles rellenos y cubiertos de chocolate.