Así son las nuevas hamburguesas 'veggies' de Goiko: La Edamami, La Pollotariana y La Greta

Vamos a decirlo alto y claro: hay día que necesitamos una buena hamburguesa para saciar nuestra gula. Ni tacos, ni pizza ni kebab, si tenemos hambre de hamburguesa, tenemos hambre de hamburguesa. 

Comer hamburguesa a día de hoy ya no implica necesariamente ponernos finos a carne, y es que la oferta vegana y vegetariana cada día es más amplia, pudiendo encontrar todo tipo de platos de lo más apetecible y sin necesidad de comer carne.  

Renovarse o morir. La cadena de hamburguesas Goiko Grill renueva su carta para seguir conquistando a los carnívoros pero para conseguirlo también con aquellos que quieran disfrutar de una buena hamburguesa sin necesidad de tomar carne. 

Tres hamburguesas 'plant-based'

Edamami, Pollotariana y Greta son las tres nuevas creaciones de la marca de hamburguesas aptas para público vegetariano. Mientras que La Edamami es una receta made in Goiko de una hamburguesa vegetariana creada a base de edamames, brócoli, cuscús y arroz, La Pollotariana es un auténtico trampantojo, ya que parece pollo pero no lleva carne. Se trata de pollo plant-based empanado, pimientos asados, y cebolla a la plancha.

Por su parte La Greta está elaborada con Beyond Meat, proteína de origen vegetal que viene acompañando a Goiko desde el verano del 2019. Estas tres hamburguesas cuentan con la alternativa al queso de Violife, lechuga batavia y un delicioso pan de cereales vegano.

La oferta plant-based de Goiko se extiende más allá de las hamburguesas, y es que en su nueva oferta incluyen entrantes y ensaladas pensados para veggies. Hummus Sapiens, un dúo de albahaca y garbanzo, y la Sana-horia, una ensalada de lo más green con superalimentos que no dejará indiferente a nadie.

La novedad carnívora

Además de su oferta plant-based, Goiko ha incluido otra nueva opción para los amantes de la carne. La Smoke es una burger que literalmente echa humo con carne, pulled pork, queso americano, aros de cebolla, lechuga batavia y salsa Barbacoa Goiko.

En los postres Goiko también trae nuevas y deliciosas opciones: una Cheesecake de horno y una iCake de apple con helado de vainilla que nos dejan babeando.