El verano está aquí y significa muchas cosas. Una es que ha llegado la época de los chiringuitos, de escaparse a cualquier playa escondida y estar todo el día disfrutando de unas vistas impresionantes al mar con una cerveza, vino o refresco en la mano. Esto lo puedes hacer en muchos sitios de España, como Cantabria. La comunidad del norte es famosa por su gastronomía, pero también por tener panorámicas hacia el mar Cantábrico maravillosas.
Como hemos dicho antes, esto se disfruta aún más si estamos en un chiringuito, pero hay que saber elegir cuál. Tranquilo, desde la redacción os queremos orientar a través de la siguiente selección de lugares que prometen buen ambiente, comer bien y unas vistas al mar inolvidables.
Chiringuito El Puntal
Este chiringuito ha ganado varios premios en los últimos años. Uno de ellos es el de Repsol Mejor Terraza, en 2022. Como dice su Instagram, ofrecen "pescados salvajes, carne cántabra y picoteo", al igual que productos del mar como percebes, el marisco que vuelve loco a David Beckham y que forma parte de nuestra extensa tradición gastronómica.
Chiringuito Playa Madre
Playa Madre tiene sedes tanto en Asturias como en Menorca, pero Cantabria no se iba a quedar atrás. Famoso por sus actuaciones en directo, en él disfrutarás con tus amigos de una tarde de música con el mar Cantábrico acompañándote como fondo.
Chiringuito El Rayo Verde
Este chiringuito es famoso por sus increíbles vistas, algo que se puede apreciar en su cuenta de Instagram. Está abierto todos los días, y ofrece una carta de cócteles que van desde el Mojito hasta el mítico Aperol Spritz, la bebida que no puede faltar nunca en verano.
Chiringuito El Fantástico
En Laredo se encuentra El Fantástico. Su carta incluye elaboraciones para todos los gustos. Si eres amante del marisco, tienen zamburiñas a la plancha con refrito apilpilado, emulsión de coco-lima y gazpacho de piparra ecológica. En cambio, para los más carnívoros, una buena opción es su steak tartar sobre tuétano asado, lomo bajo madurado, cebolleta, pepinillo y aliño casero a base de yema y mostaza.
Chiringuito de Los Locos
Si vas a Suances, no olvides de ir a Los Locos. Su carta incluye tapas como croquetas, ensaladilla rusa y tortilla de patatas. También es recomendado por la música en directo.
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